餐饮责令整改通知书.doc

餐饮责令整改通知书
篇一：食堂整改通知书
学校食堂整改通知书
结合清丰县食品药品监视治理局对我校食堂监视意见书及学生就餐消失的问题，现将食
堂内近期存在的问题通知如下：
1、存在问题事部将定期检查，共同营造食堂良好的就餐环境，提
高员工就餐意愿和认可。今后再有类似举报，赐予惩罚300元/次，状况严峻中，全部费用和
损失由食堂承包方负责。
特此通知！
2022年9月6日篇四：学校食堂限期整改通知书 学校食堂限期整改通知书你承包的食堂在检查过程中存在以下问题：
1、无卫生许可证


2、操作面积小，粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。
3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起，没有防鼠台、防鼠网、排风扇。
4、该餐厅属于承包餐厅，餐厅食品选购归承包商去购置。没有大局部供货商的三证，没
有出入库清单，没有台帐，没有食品留样柜及留样记录，没有废弃物台帐。
5、制度没有上墙。
限你在接到通知之后即日进展整改，整改期间不得营业。待条件具备，报教体局验收合
格后主可重新营业。 金水区第一中学2022年11月25日篇五：学校
餐厅马上整改通知书学校餐厅马上整改通知书今日我校全体领导对校餐厅做了突击检查，发觉了很多问题，特通知餐厅负责人依据以
下问题做进一步整改，盼望以后不会消失类似问题。
1、 餐厅内学生就餐处卫生差，尤其地板砖消失油腻现象。垃圾桶内垃圾不准时倾倒，
洗刷池内沙子及污垢多。
2、 操作间窗台上摆物凌乱，各种杂物未归类摆布，卫生差，尤其地面有很多水，消毒


柜未使用，餐具未消毒。食品没有随时留样，留样冰箱闲置。打饭处放置的餐具比拟脏，放
置的食品暴露，各种杂物凌乱，未归类摆放。工作人员未穿工作服，桌上放置的工作服油腻
脏。没有佩戴安康证。一些房间的水池水满为患。
3、 贮存间卫生差，生熟食物未分开，菜品应归类摆放整齐，不该放置的食物（如辣条）
不应放置。各种油没有和菜分开放，一些食品没有进货单据凭证，少台帐。 盼望餐厅负责人对以上问题进展熟悉，马上整改。校领导将不定期的对餐厅进展检查，
发觉问题严厉处理。
篇二：食堂整改通知书
篇一：食堂整改通知书
学校
食堂整改通知书
结合清丰县食品药
品监视治理局对我校食堂监视意见书及学生就餐消失的问题，现将食堂内近期存在的问题通
知如下：


1、存在问题：未上
墙食品安全制度，食品安全组织。
2、存在问题：从业
人员未取得安康培训合格证。
3、存在问题：未健
全食品选购索证、索票及台帐记录。
4、存在问题：有消
毒设施，但无记录。
5、存在问题：饭菜
未留样（并标明名称、时间）。
6、存在问题：操作
间未设防蝇灯、垃圾筒没盖，生、熟没有明显标志。
7、存在问题：洗菜
不洁净，卫生很担扰；
8、存在问题：菜品
种单一，不新奇，每天都重复。
9、存在问题：消毒
柜消毒时间太短，碗筷上取出用时还有水珠。消毒形同虚设；
10、存在问题：打
的菜数量太少，不够学生吃。


以上问题请马上整
顿解决，协作上级部门将不定期检查，共同营造食堂良好的就餐环境，提高学生的就餐意愿
和认可度。状况严峻者，造成的全部损失由食堂方负责。若由食物中毒造成食品安全事故的，
食堂方全权负责发生的一切后果，并解除一切学校与食堂方的一切协议。
注：本通知一式二