学做土豆丝作文
"刺拉、刺拉";,厨房里传来炒菜声,原来是我正在炒土豆丝呢!
我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。每次妈妈给我做炒土豆丝时,我都很喜欢吃,但是我不会炒土豆丝,今天我让妈妈教我做了这道菜。
中午,妈妈拿了两个土豆,让我学做土豆丝作文
"刺拉、刺拉";,厨房里传来炒菜声,原来是我正在炒土豆丝呢!
我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。每次妈妈给我做炒土豆丝时,我都很喜欢吃,但是我不会炒土豆丝,今天我让妈妈教我做了这道菜。
中午,妈妈拿了两个土豆,让我和她一起做。我看了看那两个土豆,发现它们都是不规那么形状的。我把土豆洗了洗,准备开场削皮。妈妈告诉我,要用削皮刀的刀片嵌进土豆皮里一点,再使劲往下一拉,皮就会下来。我按照妈妈说的做,我一手抓着土豆,另一只手握着削皮刀,开场学着妈妈的样子削起来,我越削越快,越削越好。"刷刷刷";,土豆皮直往下掉。土豆上有小坑不好挖,我就用削皮刀侧面上的一个小扭扭,使劲一抠就抠干净了。接着,我又刮了一个,不一会儿我就刮完了。我用水洗了洗,土豆立即变得白白净净,像两个胖娃娃,得意极了!下一步就要切土豆丝了。
妈妈说:"切土豆丝要先切成片。";我看着妈妈切出的土豆片,羡慕极了,不禁赞叹道:"妈妈,你切的土豆片真薄啊,透明得都能看见刀了!";"对呀!";妈妈说,"片切得越薄,丝就会越细。";我也开场切了,我右手拿着刀,左手大拇指放在土豆下面,其余的四个指头放在土豆的上面,防止土豆乱滚。妈妈告诉我:"上面的四个指头第一关节要鼓出来顶着刀,这样才不会切着手指头,左手渐渐往后退,右手拿着刀渐渐往前进,要配合默契。";我看了看自己切好的土豆片,厚薄一点也不均匀。好不容易切完了,该切土豆丝了,我先把土豆片摆好,然后拿起刀开场切,切土豆丝的动作和切土豆片一样。我
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