酒店物业管理的内容.doc

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酒店物业管理的容
1、客人接待效劳   酒店一般设有专门接待客人的前台或总台，当有客人前来，前台效劳人员应主动接待，落实好客人的住宿、吃饭或娱乐等要求，对不属于自己职责围的事要报告领导解决。酒店前台、商务中心或险柜，必须由所有掌管钥匙的人同时到场才能开启。
〔5〕客房和客放楼层的总钥匙，严禁带出店外。严禁无关人员进入客房
〔6〕保安部门负责对酒店钥匙管理的检查和监视，积极配合各部门做好钥匙的管理工作。


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4、酒店的保洁效劳
〔1〕客房的卫生保洁
   每天都要按规清扫、擦洗房间，根据需要更换床单、被套、枕巾、拖鞋、浴巾、毛巾、牙具等，保持客房干净化美。进客房要事先按门铃，征得客人同意后，方可进入。
〔2〕餐厅的卫生保洁
   由于饭店的客人流动频率高，容易发生传染病，对卫生条件要求特别严。除了对食物、酒水的卫生标准要求较高外，必须做好餐厅的卫生保洁工作，餐厅保持空气清新，温度适中，窗明几净，一尘不染，餐具用后必须清洗消毒。
〔3〕其他公共区域的卫生保洁
   除了客房和餐厅以外的其他公共区域，主要包括大堂、会议室、楼道、楼梯、电梯、公共卫生间、楼外广场、绿地、外墙立面、停车场〔库〕、娱乐场所等，这些部位的卫生保洁也是饭店为宾客效劳的一项重要工作容。每一个酒店都应设有负责卫生保洁工作的部门，根据酒店和物业管理企业的具体情况制定严格的卫生保洁规要求、岗位职责、操作规程和到达标准，具体容应尽可能细化，便于操作。主要保洁工作容应包括：
〔l〕定时清扫地面，擦拭门面、玻璃等，保持清洁。
〔2〕要定期将墙面积灰去除干净，定期清洗外墙立面，保持墙面整洁。
〔3〕去除绿地中的杂物、枯枝。败叶，保持绿化地带整洁。
〔4〕每天清洁各种金属装饰物或器皿，并定期擦拭干净，保持各种装饰件的整洁。
〔5〕定期将喷泉、水池中的水排放干净，清洁池底及池壁。
〔6〕做好酒店楼宇公共卫生间的清洁工作，主要工作容有：


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①保持清洁用具的干净、完好。
②要及时去除洗手盆、台面、水龙头和镜子上的灰尘、杂物，擦去污迹和水迹，使其保持干净明亮。
③及时擦去地面上的各种水迹和脚印，保持地面干净，并定时用湿拖把拖净地面。
④及时补充各种卫生用品，及时将垃圾筒里的杂物倒净，不能使杂物超过垃圾筒的113。
⑤将墙面、垃圾筒等擦洗清洁、抹平。
⑥坐厕和小便池，须用马桶清洁剂刷洗干净，井喷洒消毒剂。
⑦用清洁剂擦洗墙面、地面后，还要定期对地面进展抛光、上蜡。
⑧为了保持空气清新，还需要经常喷洒空气清洁剂。
5．酒店的平安保卫效劳
〔1〕贯彻安、法制教育，旨在酒店全体员工中结实树立


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“没有平安就没有效益〞的观念，并积极采取切实措施，确保重点，保障平安。
〔2〕加强部治安管理，落实酒店业相关的治安管理法规，维护酒店部公共场所和道路交通等各项治安秩序。
〔3〕根据“预防为主，消防结合〞的方针，加强酒店部消防管理，建立并检查各部门防火平安制度，组建义务消防队，定期进展消防预习和消防检查，对一切火警苗子都要做到“三不放过〞。既原因不明不放过，整改措施不到位不放过。
〔4〕负责追查酒店部发生的破坏事故和破坏嫌疑事故。并配合协助有关部门，参与调查重大的治安灾害事故，协助公安机关查处酒店部发生的治安案件和侦破各类刑事案件。调查重大的治安灾害事故。协助公安机关查处酒店部发生的治安案件和侦破各类刑事案件。
〔5〕确保酒店要害部位、重点工程和重要活动的平安。
6．酒店的消防管理
〔1〕各种消防设施应由工程设备部负责、保安部配合进展定期检查，发现故障及时维修，以保证其性能完好。
〔2〕安保巡逻员每天必须对巡逻区域灭火器材安放位置是否正确、铁箱是否结实，喷嘴是否清洁、畅通等进展检查，发现问题应及时报告工程设备部修复或更换。
〔3〕工程设备部会同保安部对消防栓箱门的开总箱水枪、水带接口、供水阀门和排水阀门等，定期进展放水检查，发现问题，及时纠正。
〔4〕消防中心要定期检查消防报警、探测器〔温感、烟感〕等消防设施，发现问题，应及时报告工程设备部进展维修。
〔5〕消防设施周围严禁堆放杂物，消防通道应随时保持畅通。
〔6〕消防中心定期检查灭火器的重量和摆放位置，重量到一定程度的，应补充药剂并充气，对放置在强光或高温地方的，应马移位。
〔7〕每天都要检查平安木讷的完好状态，检查平安，消防通道是否畅通，如发现杂物或影响畅通的任何物件，应既采取措施加以排除。
〔8〕所有消防平安检查均应记录归档。


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