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自制糯米滋
原料:糯米粉200g\生粉50g\砂糖50g\红豆沙\熟栗子\葡萄干\黑白芝麻\食用油少许
\生粉\砂糖混合均匀后,分多次少量加开水,调成糊状.
2。把调好的糯米糊放入微波炉里打4-5分钟,根据微波炉的功率而定。基本上糊会变得颜色稍黄,,一定要加盖,防止水份过分蒸发.
,,我买的就是这种,省事.
,不加盖放入微波炉里打2分钟,这就暂时称它为熟粉吧.
,稍稍抹一层油,取糯米糊,压成片状,像包包子一样,加入红豆沙,团成团,在4的熟粉里滚一下,防止粘粘,一个糯米糍就做好了.
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