工商局XX年第三季度流通领域商品质量安全检测监工作总结范文.doc

工商局2006年第三季度流通领域商品质量安全检测监工作总结
2006年第三季季度“四位一体”检测系统对对我市各类经营场所上市的食食品进行了快速定性检测,全全市共对36个农贸市场、33个农批市场,部分商场超市市进行了抽样定性检测,共抽抽检新鲜蔬菜、干制腌制蔬菜菜、新鲜水果、干果坚果炒货货、水产品、豆制品等11大大类商品13210个批次,,经定性检测发现不合格商品品261个批次,涉及商品数数量3317公斤,合格率998%,第三季度共查处食品品案件9起,罚款7万元。其其中:市本级共检测商品31140批次,不合格商品566批次,涉及商品数量2011公斤。
一、主要做法:
1、本季度市检测中心组织织了一次全市流通领域食品安安全质量检测,检测对象为全全市各规模较大的农贸、农批批市场,检测项目为蔬菜中的的农药残留、水产品、水发产产品中的甲醛含量、粮食制品品、豆制品中的“吊白块”含含量。品种为四大类15个::小白菜、毛白菜、豇豆、空空心菜、苋菜、芹菜、脱皮芋芋艿、水潺(俗称豆腐鱼)、、虾类、带鱼、黄鱼、泡竹笋笋、豆芽、年糕、面条等。据据统计:全市共抽检15个品品种824个批次,除虾类、、带鱼、黄鱼、面条4个品种种未检出,其他品种或多或少少存在着问题。其中最严重的
的是豆芽抽检65个批次有115个批次不合格(其中龙游游11批次285公斤),监监督销毁305公斤,其次是是泡竹笋和脱皮芋艿,抽检449批次和44批次各有111批次不合格,。水水潺(俗称豆腐鱼)抽检299批次9批次不合格(含有甲甲醛)。小白菜、豇豆、苋菜菜、芹菜、年糕合格率在977%以上,毛白菜、空心菜合合格率90%以上,得到了消消费者的一致好评。
经过市市检测中心的宣传与推荐,衢衢州学院为了全校师生的食品品安全问题也在8月底购置了了农残检测仪,并经过检测中中心的培训进行检测。为加强强对源头食品的监管,市检测测中心和辖区工商所几次深入入市农贸城,与其管理人员对对食品安全问题进行有针对性性的探讨,并采取了些行之有有效的管理措施。最近,市农农贸城在原检测仪器的基础上上又购置了二氧化硫、甲醛、、农残快速检测等检测设备,,并对最近检测车在市场上检检测出的“泡竹笋、脱皮芋艿艿、白萝卜”等问题食品进行行了针对性检测,取得了一定定的效果。
2、检测项目取取得新突破。本