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中药与保健.pptx


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医疗模模式::治疗型型向预防保保健型型方面的的转变变,
中药资资源开发利利用的的领域域的不不断扩扩大:保健食食品、、美容容化妆妆品、、药膳膳、药药浴、、天然然香料料、天天然色色素、、矫味味剂、、卫生生用品品等。
保健品品
保健品品:保障和维维护人体处处于健康状状态的产品品,其作用大多是是非特异性性的。
广义:“保保健品”涵涵盖了保健食品、保健化妆品品以及保健用品等等诸多范围。。
狭义:“保保健品”,,一般指可食用的保保健产品。
中药与健康康----中药与保健健品
保健品
保健食品
中药保健品品
1、保健食食品
定义:具有有一般食品品的性状,,又有特定定的保健功功能,介于于一般食品品与药品之之间。
称为“Healthfood”、或“Dietarysuppiement”。
我国卫生部部颁布的《保健食品管管理办法》规定,“保保健食品系系指表明具具有特定保健功功能的食品。即适宜于特定定人群食用用,具有调节机机体功能,不以治疗疾疾病为目的的的食品。”
中国保健食食品(HealthFood)的理论基基础
中国食品
保健食品药食同源
中药材
其根本正植植于中医学学“药补不如食食补”、“药治不如食食治”的深厚理理论。
1)中药保保健食品
是指以中医药理论论为指导的,,在天然食物中中加入卫生部颁布布的既是食食品又是药药品的可食药材,经过适当当加工而成成为具有某某些调节人体生生理功能、、有益于健健康的保健食品品。
中药保健食食品只能算算食品,不不能当作药药品使用。。
中药保健品品的历史
中国人自古古就有保健健养生的习习惯,
食疗养生法法,具有简易易方便、食食用充饥、、扶正祛邪邪、健身防防病等功效效。
从《黄帝内经》起,历代名名医不断总总结、丰富富养生理论论。
《神农本草经经》将所收365种药物分为为上中下三三品。是对对食物、药药物及药食食兼用之保保健品功用用的另一种种注解。
上品:“多多服久服不不伤人,欲欲轻身益气气、不老延延年者本上上经”;
中品:“斟斟酌其宜””;
下品:“不不可久服””。
汉代名医张张仲景明确确提出:““人体平和和,惟须好好将养,勿勿妄服药。。”
唐代医学家家孙思邈说说得明白::“食能排排邪而定脏脏腑,悦神神爽志,以以资血气。。”
保健品的历历史
古代的许多多医学家、、养生家编编撰了许多多食疗养生生专著,后后世可见者者亦不下30余部。如::《千金食治治》、《食疗本革革》、《食医心鉴鉴》、《饮膳正要要》、《养生食忌忌》等等。
历代医书书中也均均涉及此此类。
大量历史史哲学之之类的古古籍中也也有涉及及到食疗疗养生知知识,如如《抱朴子》、《酉阳杂俎俎》、《说郛》、《养小录》、《山家清供》等等,甚至在在《礼记》、《春秋》、《论语》、《三国志》等。
中国自古医家家多寿星。
《中国医学人名名志》中有生卒年可可查者计149人,其平均寿寿命超过80岁,大大超过过历史上人类类平均寿命。。究其原因,,知草药,会会养生为重要要因素。如
《药性本草》著者甄权,唐唐太宗时年120岁,李世民曾曾亲临其第,,访长寿之道道。
孙思邈寿102岁(也有说他他活了141岁),且““临老视听不不衰,容色甚甚茂”,著著《千金方》。
孟诜,著《食疗本草》,卒年90,《旧唐书》说他“年虽晚晚暮,志力加加壮”。
元代贾铭,著著《饮食须知》,寿106岁。

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  • 时间2022-12-05