沙田柚优质栽培的生态条件研究.pdf.pdf

维普资讯
毒应大学学报自然科葶
年第期
..
沙田柚优质栽培的生态条件研究
●
胡位荣弓
摘要
本文综音了近多年来我茸沙田抽品种群的果实品质及其在果品质量评比中的获奖情况。着
.
耋中:田法分类号。.‘霁。震品致、以⋯料’,步藿记禾呼
引言
被誉为“柚中之王而驰名中外的沙田柚,实际上是一个品种群,
到广东、四川、江西、湖南、福建、云南贵州,经过查引、选、育出现丁不少优良品种、品系或株
系,
的迅猛发展,沙田柚的种植面积不断增加,
瞢面积、产量的大幅度增加,,在沙田袖整个生
命周期中,生态条件对树体的生长发育和结果有着长期而广泛的影响,因此必须重视区域性生
态条件适应性的研究,
条件.
●
沙田柚品系的果实品质
沙田柚原产于广西容县,年实生引种到四川长寿县优变成长寿抄田柚年由广西
引入苗术到广东梅县而成为梅县沙田柚现称梅县金柚;四川遂宁县于年从广西容县引
入接穗嫁接在本地酸袖砧木上成为遂宁正形沙田柚;
属于秒田柚晶种群,
沙田柚为原种,,果实纵径.,攒径.,果型指数.,果
收瞢丑期一—
维普资讯
呈葫芦状,上有顶,,每果平均—
,果实明显变小,但色、形、昧、质并
不逊于广西沙田柚,尤其是糖酸比十分接近,,糖酸比商.
总之,、皮厚. 左右、可食率仅左右,但可
溶性固形物含量高以上、含酸量低. 以下,维生隶含量也较高而一般的柑桔、
橙含酸量都在左右,固酸比仅仅—;,难怪抄田柚这么受人欢迎。
表不同沙田柚品系的果实品质比较
品系单果重皮厚可食率果什率可溶性固总糖总酸糖酸古量
】形物比/果汁
平乐秒田柚—.一. . . . . . .
长寿沙田柚. . . . . . . 。.
. . . .
. . . 一. . . .
南康斋婆抽一. . .一. .船. .~.
近多年来沙田柚系列获奖情况
为了推动优质水果商品基地的建设,使果树生产向区域化、优质化、标准化、商品化方向发
展,,近多年来在国内外和省
级水果质量评比中频频获奖;
广西容县沙田柚年、年在全国柚类科研生产协作组第二次、第三次会上分别被
评为沙田柚系列的第一名和优质柚类金杯奖.
广西恭城沙田柚年被全国柚类科研生产协作组第三次会议评为沙田柚类奖牌.
广西平乐沙田柚一年广西全区沙田柚优良单株评选,连续年获第一名
年获