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蒜黄栽培技术
蒜黄在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜。今天学优网小编就给大家整理了蒜黄栽培技术,希望对大家有所帮助!
蒜黄栽培技术
一、栽培方式
大田生产先按常规方法做好1米宽的种植哇,然后用木桩或竹竿在旺上做成高60厘米的小型棚架,架上覆盖黑色薄膜。做成多层床架,每层床架相距80厘米,基部高为20厘米,床底铺秸秤、废旧薄膜,上面再铺10~12厘米的普通菜园土或沙土即可。还可挖一个地下菜窑,地上部分高米,地下部分高米,长12米,宽7米;也可以在河滩或泉水边,挖~米深的栽培池(床)。
二、品种选择
选用蒜头大、瓣少而肥大的品种。夏末秋初生产时,选用休眠期短的品种,同时要选用发芽势强、出黄率高、蒜黄粗壮的一级大瓣。
三、建栽培池
栽培池可用砖垒起,保温条件好时,整平池底,铺上6~7厘米的沙土即可。加温防寒设备不好的,可将刚刚发酵的马粪平铺在地底,用脚踏实,厚度10~15厘米,然后上面铺6~7厘米的细沙土,整平。
四、播种
剥除种蒜外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮,播种前用清水浸种24小时。播种时将蒜瓣一个挨一个紧密地排在睦中,尽量不留空隙。一般1米2用蒜种15~20千克蒜黄栽培技术_蒜黄怎么种植。播后盖细沙3~4厘米,拍实压平,浇足水,水渗下后,再覆细沙1~2厘米。
五、遮阳
蒜芽大部分出土时,栽培床上盖黑色塑料薄膜遮光。栽培期间一般不揭开遮阳物透光,但如发现蒜黄呈雪白色,可在收割前几天中午揭开草席。
六、水分管理
裁完种蒜后立即喷水,水应充足,淹没蒜瓣。以后每隔2~4天喷1次水,一般温度高喷水量大。第1次喷水后,可改为浇水蒜黄栽培技术_蒜黄怎么种植。用%的磷酸二氢押榕液或%~%的尿素悔液,每隔7天追施1次叶面肥。
七、温度管理

出苗前,白天温度保持在25°C,夜间18~20°C;出苗后至苗高24~27厘米时,白天温度保持在20~22°C,夜间16~18°C;苗高27~33厘米时,白天温度保持在14~16°C,夜间12~14°C;收割前4~5天,白天温度保持在10~15°C,夜间10~12°C0收获前降温,中午温度高时,放风换气。
八、收获
播后15~20天,蒜黄高30~40厘米时收第1茬,再过20天左右收第2茬。每次收割待伤口愈合后浇足水,随水施入%尿素和%磷酸二氢押,然后轻盖l层细沙土。第3在时连瓣拔起,最后一茬蒜黄收获后,清床铺新沙准备栽下茬。收割后捆成捆,在阳光下晒一会儿,蒜叶转变为鲜亮的金黄色后上市。一般每千克蒜种可产蒜苗~千克。