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一种黄芪茅根山药咀嚼片及制备方法
本发明公开了一种黄芪茅根山药咀嚼片,包括以下重量份成分:黄芪3-9份、茅根3-9份、-、山药3-7份、微晶纤维素1-3份、-、β--、淀粉8-12份、-、-、-、-、-。本发明具有补益肺脏、清热润燥、增强免疫力。适用于肺气阴两虚、肺失清肃所致哮喘不止,冬季尤甚。
【专利说明】一种黄芪茅根山药咀嚼片及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于营养保健食品领域,具体为一种黄芪茅根山药咀嚼片及制备方法。
【背景技术】
[0002]祖国医学认为,肺为气之主,肾为气之根;肺主呼气,肾主纳气。咳喘之病日久多肺肾俱病,上有痰热于肺,下有肾阴不足,治之当补肾清肺,扶正祛邪。慢性支气管炎、支气管哮喘属祖国医学咳嗽、喘证、哮证范畴,为临床常见病、多发病。病症多端,病机复杂,延久失治,常致肺张、心悸、水肿而出现诸多危急变症,由于该类疾病对人们的身心健康造成很大的影响,目前治疗此类疾病虽有多种药物,但由于种种原因,尚乏特效之药,因此对此类疾病的治疗历来为医者所重视,而食疗是长期带来辅助效果的最好方法。
【发明内容】
[0003]针对上述情况,本发明所解决的技术问题是提供一种补益肺脏、清热润燥、增强免疫力的黄芪茅根山药咀嚼片及制备方法,以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种黄芪茅根山药咀嚼片,包括以下重量份成分:黄芪3-9份、茅根3-9份、-、山药3-7份、微晶纤维素1-3份、-、(6--、淀粉8-12份、-、-、甘露醇
-、-、-。
[0005]作为优选,所述一种黄芪茅根山药咀嚼片,包括以下重量份成分:黄芪6份、茅根6份、、山药5份、微晶纤维素2份、、P-、淀粉10份、、、、、。
[0006]一种黄芪茅根山药咀嚼片的制备方法,包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净去皮,%柠檬酸液中浸泡10-30min
,再次清洗,浙干表面水分,放入打浆机进行打浆,然后用胶体磨先粗磨1-2次,然后再细磨1-2次,磨浆温度控制在40-50°C范围之间,将干物质浓度控制在9-11%,山药浆料颗粒度控制在600-800um之间,备用;
(2)取黄芪、茅根、甘草加3-10倍量水煎煮1-5次,每次1-3小时,合并煎液,过滤,滤液浓缩至50-90°-,备用;
(3)取微晶纤维素、3-环状糊精、桔皮素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素、硬脂酸镁分别粉碎,分别过120目筛备用;
(4)将步骤(1)中的山药、步骤(2)中的稠膏和淀粉置于混合机中混合10-30分钟,再将上述混合粉置于超微粉碎机粉碎,粉碎成3-6um的超微粉,向上述超微粉添加3-环糊精、桔皮素,并进行充分混合,得到混合粉A;
(5)将上述粉碎后的微晶纤维素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素与乳清蛋白、步骤(4)中的混合粉A混合并搅拌均匀,得到混合粉B;
(6)将步骤(5)中的混合粉B缓慢加入润湿剂95%的乙醇水溶液,调整物料湿度,制成软材,软材的软硬度标准为以手捏能成团,轻压则散,将制得的软材于造粒机内进行造粒,过20目筛,得到湿粒;
(7)将湿粒置于温度在50-65°C的干燥箱进行干燥,干燥至其含水量在5%以下,再置于密闭的容器中将温度冷却至
18-23°C,得到干燥颗粒;
(8)在干燥颗粒中加入硬脂酸镁作为润滑剂,混合均匀,置于压片机中压片;
(9)压制的片剂采用微波灭菌,微波的温度在92-95°C范围内,灭菌时间为3-8分钟,最后采用避光包装,即得黄芪茅根山药咀嚼片。
[0007]所述的步骤(1)中取新鲜山药洗净去皮,%柠檬酸液中浸泡IOmin,再次清洗,浙干表面水分,放入打浆机进行打浆,然后用胶体磨先粗磨2次,然后再细磨I次,磨浆温度控制在45°C范围之间,将干物质浓度控制在9%,山药浆料颗粒度控制在700um。
[0008]所述的步骤(2)中取黄芪、茅根、甘草加10倍量水煎煮2次,每次I小时,合并煎液,过滤,滤液浓缩至85°。
[0009]-。
[0010]综上所述,本发明有益效果:
本发明具有补益肺脏、清热润燥、增强免疫力。适用于肺气阴两虚、肺失清肃所致哮喘不止,冬季尤甚。
【具体实施方式】
[0011]下面将结合本发明实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0012]实施例1
一种黄芪茅根山药咀嚼片,包括以下重量份成分:黄芪3份、茅根3份、、山药3份、微晶纤维素1份、、^-、淀粉8份、、、、、。
[0013]一种黄芪茅根山药咀嚼片的制备方法,包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净去皮,%柠檬酸液中浸泡10-30min,再次清洗,浙干表面水分,放入打浆机进行打浆,然后用胶体磨先粗磨1-2次,然后再细磨1-2次,磨浆温度控制在40-50°C范围之间,将干物质浓度控制在9-11%,山药浆料颗粒度控制在600-800um之间,备用;
(2)取黄芪、茅根、甘草加3-10倍量水煎煮1-5次,每次1-3小时,合并煎液,过滤,滤液浓缩至50-90°-,备用;
(3)取微晶纤维素、3-环状糊精、桔皮素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素、硬脂酸镁分别粉碎,分别过120目筛备用;
(4)将步骤(1)中的山药、步骤(2)中的稠膏和淀粉置于混合机中混合10-30分钟,再将上述混合粉置于超微粉碎机粉碎,粉碎成
3-6um的超微粉,向上述超微粉添加3-环糊精、桔皮素,并进行充分混合,得到混合粉A;
(5)将上述粉碎后的微晶纤维素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素与乳清蛋白、步骤(4)中的混合粉A混合并搅拌均匀,得到混合粉B;
(6)将步骤(5)中的混合粉B缓慢加入润湿剂95%的乙醇水溶液,调整物料湿度,制成软材,软材的软硬度标准为以手捏能成团,轻压则散,将制得的软材于造粒机内进行造粒,过20目筛,得到湿粒;
(7)将湿粒置于温度在50-65°C的干燥箱进行干燥,干燥至其含水量在5%以下,再置于密闭的容器中将温度冷却至18-23°C,得到干燥颗粒;
(8)在干燥颗粒中加入硬脂酸镁作为润滑剂,混合均匀,置于压片机中压片;
(9)压制的片剂采用微波灭菌,微波的温度在92-95°C范围内,灭菌时间为3-8分钟,最后采用避光包装,即得黄芪茅根山药咀嚼片。
[0014]实施例2
一种黄芪茅根山药咀嚼片,包括以下重量份成分:黄芪6份、茅根6份、、山药5份、微晶纤维素2份、、P-、淀粉10份、、、、羟甲基纤维素
、。
[0015]一种黄芪茅根山药咀嚼片的制备方法,包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净去皮,%柠檬酸液中浸泡10-30min,再次清洗,浙干表面水分,放入打浆机进行打浆,然后用胶体磨先粗磨1-2次,然后再细磨1-2次,磨浆温度控制在40-50°C范围之间,将干物质浓度控制在9-11%,山药浆料颗粒度控制在600-800um之间,备用;
(2)取黄芪、茅根、甘草加3-10倍量水煎煮1-5次,每次1-3小时,合并煎液,过滤,滤液浓缩至50-90°-,备用;
(3)取微晶纤维素、3-环状糊精、桔皮素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素、硬脂酸镁分别粉碎,分别过120目筛备用;
(4)将步骤(I)中的山药、步骤(2)中的稠膏和淀粉置于混合机中混合10-30分钟,再将上述混合粉置于超微粉碎机粉碎,粉碎成3-6um的超微粉,向上述超微粉添加3-环糊精、桔皮素,并进行充分混合,得到混合粉A;
(5)将上述粉碎后的微晶纤维素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素与乳清蛋白、步骤(4)中的混合粉A混合并搅拌均匀,得到混合粉B;
(6)将步骤(5)中的混合粉B缓慢加入润湿剂95%的乙醇水溶液,调整物料湿度,制成软材,软材的软硬度标准为以手捏能成团,轻压则散,将制得的软材于造粒机内进行造粒,过
20目筛,得到湿粒;
(7)将湿粒置于温度在50-65°C的干燥箱进行干燥,干燥至其含水量在5%以下,再置于密闭的容器中将温度冷却至18-23°C,得到干燥颗粒;
(8)在干燥颗粒中加入硬脂酸镁作为润滑剂,混合均匀,置于压片机中压片;
(9)压制的片剂采用微波灭菌,微波的温度在92-95°C范围内,灭菌时间为3-8分钟,最后采用避光包装,即得黄芪茅根山药咀嚼片。
[0016]实施例3
一种黄芪茅根山药咀嚼片,包括以下重量份成分:黄芪9份、茅根9份、、山药7份、微晶纤维素3份、、P-、淀粉12份、、、、、。
[0017]一种黄芪茅根山药咀嚼片的制备方法,包括以下步骤:
(1)取新鲜山药洗净去皮,%柠檬酸液中浸泡10-30min,再次清洗,浙干表面水分,放入打浆机进行打浆,然后用胶体磨先粗磨1-2次,然后再细磨1-2次,磨浆温度控制在40-50°C范围之间,将干物质浓度控制在9-11%,山药浆料颗粒度控制在
600-800um之间,备用;
(2)取黄芪、茅根、甘草加3-10倍量水煎煮1-5次,每次1-3小时,合并煎液,过滤,滤液浓缩至50-90°-,备用;
(3)取微晶纤维素、3-环状糊精、桔皮素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素、硬脂酸镁分别粉碎,分别过120目筛备用;
(4)将步骤(I)中的山药、步骤(2)中的稠膏和淀粉置于混合机中混合10-30分钟,再将上述混合粉置于超微粉碎机粉碎,粉碎成3-6um的超微粉,向上述超微粉添加3-环糊精、桔皮素,并进行充分混合,得到混合粉A;
(5)将上述粉碎后的微晶纤维素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素与乳清蛋白、步骤(4)中的混合粉A混合并搅拌均匀,得到混合粉B;
(6)将步骤(5)中的混合粉B缓慢加入润湿剂95%的乙醇水溶液,调整物料湿度,制成软材,软材的软硬度标准为以手捏能成团,轻压则散,将制得的软材于造粒机内进行造粒,过20目筛,得到湿粒;
(7)将湿粒置于温度在50-65°C的干燥箱进行干燥,干燥至其含水量在5%以下,再置于密闭的容器中将温度冷却至18-23°C,得到干燥颗粒;
(8)在干燥颗粒中加入硬脂酸镁作为润滑剂,混合均匀,置于压片机中压片;
(9)压制的片剂采用微波灭菌,微波的温度在92-95°C范围内,灭菌时间为3-8分钟,最后采用避光包装,即得黄芪茅根山药咀嚼片。
[0018]对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
[0019]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【权利要求】
,其特征在于:包括以下重量份成分:黄芪3-9份、茅根3-9份、-、山药3-7份、微晶纤维素1-3份、-、-、淀粉8-12份、-、-、-、-、-。