我学会了煎鸡蛋作文(怎样写好我学会了煎鸡蛋作文).docx

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我学会了煎鸡蛋作文篇1
每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。
于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。
我想:不行,得想个翻鸡蛋的办法。要不像电视里的厨师一样把鸡蛋抛起来?但是我力气不够啊。要不先把火关了,借助筷子把它翻过来?
说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。
最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。
果然,自己的劳动成果最香。xx曾经说过:“自己动手,丰衣足食。“我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。
我学会了煎鸡蛋作文篇2
暑假里,我闲来无事,一天我想学煎鸡蛋了,就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。
妈妈说:“你看好了,我只演示一次,首先在锅里放入油,记住要适量,然后放入鸡蛋,过一会就翻面,这样煎出来才好吃,最后就出锅,会了吗?”我觉得挺简单的,就说会了。
我鼓足了勇气才开始的,放油时还不紧张,到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖,看着热辣辣的油我更加紧张,不管三七二十一了,直接放吧!“哗”的一声,鸡蛋下锅了,这时我的心情才平静下来,可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了,妈妈说“失败乃成功之母”,加油!不要泄气。”()
我又试了一次,不过这一次我还是有进步的,至少我这次的鸡蛋没成两半,然而还是糊了。我又试了一次,这次更惨了:成了碎沫而且依然还是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,妈妈耐心地说:“你可不能半途而废呀,不然可就一事无成了,我相信,你可以的,只要你不断的练习你就能成功。”
这时我下定决心一定要煎好,我不能让妈妈对我失望,我认真地又把妈妈的步骤又做了一次,翻面时我停顿了一下,“啪”的一下,我翻成功了吗?我睁开眼一看,大声的呼喊起来:“我成功了,我成功了”,我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的“就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸”吵醒了。爸爸走过来问:“什么成功了”?我神气十足地说:“我煎鸡蛋成功了。”然后我放了点盐,让爸爸尝尝,爸爸赞不绝口,边吃边说着好吃!我到厨房问妈妈,我的失败品该怎么办呢?妈妈小声地、偷偷地说;“你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。”我们说着说着偷偷地笑了,爸爸说:“你们在干什么”?我们异口同声地说到:“没什么”。
这次的煎鸡蛋我经历了“九九八十一难”,不过最后的结果是喜上眉梢,让我终生难忘,这还让我理解了一句话:不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终,不能半途而废。
我学会了煎鸡蛋作文篇3
偶尔的一天,妈妈要出去买点东西,却把我丢在家中,我无聊地像一位稻草人一样,没有任何兴致,不能看电视,只能呆呆地望着天花板。顿时,肚子有点咕咕叫,忽然想做煎鸡蛋。你们知道怎么煎鸡蛋吗?不知道吧,那就和我一起学吧!
首先,我从冰箱里拿出了一个圆溜溜的大鸡蛋,这个大鸡蛋就像一位顽皮的小孩子一样,滚来滚去,怎么也抓不住。接着,我又从碗柜里取出一只手掌般的大碗。
把这个鸡蛋放在大碗边上轻轻一敲,只听“咔”地一声,鸡蛋壳上出现了一条细如丝的裂缝,里面的蛋清好像在说:“哎哟,我的衣服怎么破了呢?这样多不好看,快点扔到垃圾桶里。”我连忙把白似雪的蛋清和金光闪闪的蛋黄放入碗中,蛋黄像钻石一样闪着耀眼的光芒。
我拾起筷子,筷子就像一对双胞胎兄弟一样永久不离。我专心致志地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。听,筷子的搅拌声就像在为蛋清和蛋黄演奏美妙的乐曲。
然后,我点燃了煤气,火焰就像一只可爱的小狗一样不停地舔着锅底。我在锅里倒了一点油,突然,油一下子沸腾起来,惊慌失措的我吓得面如土色,像一只小老鼠一样蹿到一边。
过了一会,我再把蛋黄和蛋清倒入锅里,可油又沸腾了起来。我拼命地拿起平底锅挡住了脸,生怕油溅到脸上,要不然,我的脸就完
全成了麻花脸。过了一会儿,我小心翼翼地走到锅旁,看见蛋就像一位小男孩玩着吹泡泡,此时的煎鸡蛋像一朵朵向日葵一样。
最后,我把蛋盛到了碗中,蛋香一个劲地扑面而来,急得我垂涎三尺。
我迫不及待地尝了一口,嗯,色香味俱全。我又尝了一口,啊,太好吃了。不过,汗水已经有点流下来了,我终于知道父母以前烧菜太辛苦了,我后悔以前真不应该那般挑三拣四。
我学会了煎鸡蛋作文篇4
今天太阳公公还在梦中,我就起来了,你知道为什么吗?告诉你吧,今天妈妈要教我煎鸡蛋。
妈妈先做示范,只见妈妈拿出一个鸡蛋,然后再拿出一口锅放在煤气炉上,开火,倒入油,妈妈把鸡蛋壳磕碎,打入锅中,鸡蛋在锅中自己形成了一个圆,只见蛋清由透明变成了白色,蛋黄也慢慢凝固,等鸡蛋在油温的作用下变成了金黄色就可以出锅啦!然后妈妈让我自己做,开火,倒油都没有问题,但是看见油滋滋啦啦的响,我不敢把鸡蛋磕入锅里,生怕油溅到我的手上。在妈妈的鼓励下,我闭上眼,使劲儿掰,想着我成功了,睁开眼一看,鸡蛋打在了锅外边,噢,失败了。
一次两次都没有成功,这时妈妈把火关到最小,油发出的声音也越来越小,我不是那么害怕了,然后把鸡蛋成功的打入到锅里边,看着我煎的鸡蛋变成了金黄色,我太开心极了。我吃着自己做的鸡蛋,觉得这是我吃过的最美味的鸡蛋了。
太阳升起来了,阳光照在我的脸上,显得神气活现。今天我不但学会了煎鸡蛋,而且让我深刻体会失败是成功之母的道理。
我学会了煎鸡蛋作文篇5
星期天,我一起床,洗漱完后就觉得肚子饿了,就跑去给爸爸说:“爸爸可以给我煎个鸡蛋吗?”爸爸回答:“自己去煎。”我说:“可我不会煎呀。”爸爸说:“让我来教你吧!”我说:“好呀!”
到了厨房,爸爸叫我把墙上挂着的锅拿了下来,然后在锅里面倒了一点菜油,再点上火就好了。
爸爸让我把自己的手去试探一下油有没有热,如果是热的就可以放鸡蛋下锅了,如果没热就还要热一会。
我给爸爸说:“爸爸,爸爸,油热了。”爸爸说:“那放鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在锅沿上打碎然后把蛋黄和蛋白倒入锅中就开煎了。
我拿起锅铲把煎蛋翻来覆去,直到煎好为止。蛋剪好了我就吃了下去,但在煎蛋过程中出了一点小差错。
第二天,爸爸见昨天我煎得挺好的,就叫我今天给他煎一个鸡蛋。我摇摇头,爸爸说:“为什么?”我心中忐忑不安,过了一会儿就哭了,爸爸见了说:“孩子你怎么哭了,我又没有强求你呀。”我说:“不是的”。爸爸说:“那是为什么呢?”我吞吞吐吐地说:“昨天我煎蛋的时候,油把我的手弄伤了,所以我不敢再煎蛋了。”“喔,煎蛋被油弄伤手这个很正常的呀,只要你自己小心一点就没有关系了。”爸爸说。爸爸一边说,一边鼓励我,最后把蛋煎好了。
这就是我学会了煎蛋。
我学会了煎鸡蛋作文篇6
今年我度过了我出生以来最长的寒假,长到我都怀疑是不是不用再上学了,因为确实太无聊了,我就学会了煎鸡蛋这门厨艺。原因很简单,不学不行啊,我老妈的手艺实在太烂了,让我一点食欲都没有。
首先第一步,就是从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋,我刚拿出这两个胖胖的鸡蛋,它们就“蹦蹦跳跳”地逃走了,我眼疾手快抓住了那两个鸡蛋,却不料它们一个“翻身”,碰在地上,碎了。
这时妈妈走过来告诉我:“拿鸡蛋时,手要成爪形,这样才能拿得稳,鸡蛋也就不容易掉在地上了。”
我小心翼翼从冰箱里拿了一个鸡蛋,轻轻地放在厨房的桌子上,这回鸡蛋没有碰碎。我又很小心地扭开煤气灶开关,“唰”的一声,一束火苗从手边的灶台上升起,吓得我吃了一惊。我赶紧把手收回来,害怕火焰会突然窜出来烫着我的手。
我拿起鸡蛋使劲往里一打,只见一股黄色液体和一股白色液体从蛋壳中流出,但却没有煎成鸡蛋,而是形成了一个小圆饼,在锅上粑起,而且还糊了。疑问中。经过询问我厨艺高超的姥姥,才知道我煎鸡蛋的时候没搁油,没搁油的话,鸡蛋就不会被炸熟。自然也就做不出煎鸡蛋了。
仔细把握好火候后,我把火开得很小,又重新开始了新一轮的操作。这次也是一帆风顺。鸡蛋顺利煎出。还是个双黄蛋呢,两个蛋黄均匀地排列在鸡蛋的两旁。就像两个好朋友一样并肩作战。熟了的蛋清白白嫩嫩的,一口咬下去真是美味极了。
我把煎鸡蛋端到桌子上,招呼妈妈过来一起吃。在那一天的晚上,我觉得自己可能尝到了人间最美味的煎鸡蛋。
我学会了煎鸡蛋作文篇7
今天是星期天,我决定自己动手做一份早餐煎鸡蛋。
这是我第一次煎鸡蛋,所以心情特别兴奋。我打开火,把油倒进锅里。还没等油热,我迫不及待地抓起两个鸡蛋,相互磕一下,很潇洒地甩进锅里。等我自信满满地打开锅盖,却发现鸡蛋变成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了气的皮球,心想:看起来这么简单的事情,怎么到我这里这么难呢?
我只好向经验丰富的妈妈请教。妈妈看看我的“作品”,笑着说:“没关系。凡事都有第一次,要有耐心,我来教你吧。首先”在妈妈的指导下,我小心翼翼地把火打开,并且开得很小。等油稍微冒出细细的烟时,我拿起两个鸡蛋,轻轻地磕破,低低地放进锅里。我吸取了上次火太大,鸡蛋甩地太猛,离锅太远的教训,这次完全听从了妈妈的建议。我紧张地大气也不敢出,目不转睛地盯着锅里的蛋。等它边上的蛋清凝固了,我赶紧用木铲把鸡蛋转动一下,随手把鸡蛋翻了个身。还好!这次鸡蛋没有糊,变成了金黄的笑脸了,我长长地吸了一口气。听着锅里油花的声音,闻着阵阵香味,我的心激动得怦怦直跳。一分钟,两分钟我盯着锅,觉得时间就像蜗牛一样慢。时间终于到了!我开心地把鸡蛋铲倒盘子里,高兴地手舞足蹈。妈妈尝了尝,还为我点赞呢!
我学会了煎鸡蛋,也明白了:有些事情看起来很容易做好却很难,但只要不怕困难,就一定会成功。
我学会了煎鸡蛋作文篇8
我一直认为煎鸡蛋很简单,因为我看见妈妈每天早上煎个鸡蛋非常轻松,所以我想自己试着煎个鸡蛋。
这天爸爸妈妈不在家,就我和姐姐两人在家,我突然有点饿,就想起妈妈煎的那美滋滋的鸡蛋,我何不自己尝试着做一个呢?于是我叫来了姐姐,在他的指导下来煎鸡蛋。
我拿出了平底锅,铁铲鸡蛋和植物油,先打开了电磁炉和抽油烟机,然后放上平底锅,按下“煎鸡蛋”的按钮,倒上植物油。突然想起来,妈妈说油不能放长时间在锅里,不然会着火的,所以我立刻把鸡蛋打到锅里,等正面差不多的时候,我用铁铲把它翻一下,我没有成功。我一次又一次的尝试,终于在我的不懈努力下,鸡蛋翻是翻过来了,可正面也已经焦了,我把这个黑乎乎的东西端给了“蔡评委”(我姐姐),她尝了一口,“这也太难吃了吧”。
就知道姐姐会说不好,所以我打算再煎一个,我放上油,刚要打鸡蛋,姐姐说让油预热一会儿再打鸡蛋,我听了姐姐的话,过了几秒,我把鸡蛋打进去,发出了“呲---呲”的声音,蛋清也立刻凝在一起,过了半分钟,我认为正面差不多好了,就准备翻了,我用铁铲用力一翻,竟然直接翻过去了,我非常兴奋,翻了一次又一次,哈!我真的已经翻得很熟练了。这时鸡蛋好了,我放上番茄沙拉,闻起来很香,我尝了一口,味道的确不错,我大口大口地把鸡蛋吃完,真想再来一个煎鸡蛋呀!