孕妇学校孕产期营养.pptx

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主要内容

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北京市孕妇学校标准化课件
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∣1∣孕产期营养的重要性
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DoHaD理论
成年期的慢性疾病
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孕期营养不良可导致:
流产风险增加
贫血、妊娠期高血压等合并症风险增加
早产、胎膜早破风险增加
胎儿生长受限风险增加
低出生体重风险增加
新生儿出生缺陷风险增加
营养-体重-分娩方式
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∣2∣七大类营养素
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(1)碳水化合物
人体主要的能源物质,人体所需能量的70%以上是由碳水化命物供给的,它也是组织和细胞的重要组成部分
(2)蛋白质
一切生命的基础,构成、更新修补组织和细胞的重要成分,参与物质代谢及生理功能的调控,维持机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量
(3)脂肪
能量的来源之一,协助脂溶性维生素吸收,保护和固定内脏,防止热量丢失,保持体温
(4)矿物质
骨骼、牙齿和其他组织的重要成分,能活化激素及维持主要酶系统,具有十分重要的生理调节功能
(5)维生素
维持人体健康所必需的物质,对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要,需要量虽少,但因为人体不能合成或合成量不足,必须从食物中摄取
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蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
水
膳食纤维
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(6)水
人体内体液的主要成分,是维持生命所必需的约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用
(7)膳食纤维
属于碳水化合物类,包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等,摄入后不被人体消化吸收形成废渣,随大便排出体外
可促进肠道蠕动,吸附多余脂肪、胆固醇等排出体外;可预防便秘、调节血糖、降低血脂,有效预防心血管疾病、胃肠道疾病的发生
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(1)富含碳水化合物的食物
富含碳水化合物的食物所提供的热量应占每日总热量的55%~65%
米、面
各种杂粮、薯类
水果
(2)富含蛋白质的食物
鱼、禽、肉、蛋、奶、豆
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