2004年新员工岗前培训.doc

2004年新员工岗前培训
为保证培训班的充分准备和顺利进行,特制定本方案。
一、培训意义与目的:
为加强新员工的酒店服务观念,坚定对本事业的认同,增强从业信心,提高新员工岗前培训效果,特对酒店新招的人员进行封闭式培训。
二、培训时间,地点,参训人员及规模
时间:
报到时间:2月17日上午8:00
培训时间:(1)2月17日——3月4日军训和礼仪礼貌教育
地点
军训在双鸿大酒店院里;上课在双鸿大酒店会议室。
人员:新招聘员工规模:58人
三、培训班组织
成立培训领导小组:
教务兼指挥:董宜侠
组员:朱传彬
班务:董宜侠朱传彬(负责军训)
职责:1,晨运运作;
2,培训班的管理;
3,纪律的督导;
四、晨运:所需物品,哨子一个
集合地点:宿舍楼前广场
组织人: 董宜侠
参加人员:酒店全体人员
时间:周一至周六6:30------6:50周日休息
晨运路线:沿酒店路向南
1.(整队完毕后)分部门报备:“报告,××部晨运应到××人,实到××人,全员到齐(缺席××人),报告完毕,请指示!”
指挥人:“请待命!”
注:集合完毕后,各部门主管站在队伍前面等待报备。
(所需物品录音机一台及八套广播体操磁带)
集合地点:楼前广场
组织人: 董宜侠及各部门经理
参加人员:酒店全体人员
指挥(指向中间其中一列):“以这伍为准”被指对象(举手):“我为准”指挥:“成体操队形---散开!”指挥(指向中间其中一列):“被指对象(举手):“我为准”指挥:“成体操队形---集合!”
:(整队后)指挥:“解散!”所有人员拍手、跺脚并同时喊
“嘿”
五、课前报备
问:“××部”被叫部门全体成员集体答“到”指挥报备:“报告××部应到××人,实到××人,全员到齐(缺席××人),报告完毕。”指挥:“请坐”
我们的口号是:严格训练、严格要求、脚踏实地、立足双鸿
企业精神是:开拓创新、追求卓越、勤奋忠诚、进取奉献
本次培训设置口号、企业精神。利用各部门间的竞争,各种比赛塑造团队精神。比如:全体员工集体活动、员工大会、课前每日一歌、课间活动、月度晚会(聚餐)活动等进行塑造。这样即增加了学习乐趣,又增加了团队精神,相互之间还增进了沟通和友谊。
六、激励
一问:感觉怎么样? 答:棒极了!
二问:感觉怎么样? 答:美极了!
三问:感觉怎么样? 答:好极了!神采飞扬!
七、掌声
1、爱的鼓励:×× ××× ×××××××
2、龙的呼唤:一二三四嘿一二三四嘿一二三四一二三四嘿嘿嘿
要求:不管是问还是答,必须声音洪亮、干脆、流利。如声音小或错误,要求重新再来。
目的:活跃气氛,提高积极性,增强团队精神。
八、培训运作要点
(一)运作方式:本次培训先进行军训和礼仪礼貌的部分教育,目的是锻炼员工的意志,,使员工们熟悉掌握所属部门的业务操作流程和服务技能,尽心尽力为客人服务好。
※培训班采用集中授教方式。
(二)军训时间表
2月18日——29日:6:15 起床(值班人员吹起床哨)
6:30 晨运(值班人员吹集合哨)
7:00 洗刷整理内务
7:30 早餐
8:20 进入训练场地点名等
8:30 开始军训
11:2