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超市巡店总结超市巡店总结八篇.docx


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篇一 :超市巡店流程
市场督导巡店
巡店步骤
步骤1:店外巡查
在店外我们需要巡查以下方面的内容:
◆ 人流量及流向
l 观察街道/商圈内人流量及人流方向,了解街道/商圈中最好的零售店。
l 观察零售店的人流量及人流方向,确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理
◆ 店外陈列要素的使用
l 门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁
l 是否可以得到竞争对手的陈列位置
步骤2:观察促销员
在进入商店后,市场督导应该让自己先在促销员不察觉的情况下在来观察他的工作表现,此时促销员的表现最能反映其实际工作情况。在这是,你需要选择一个合适的位置。
◆ 外表形象:着装、发型是否规范
◆ 服务技能:
l 主动、热情的迎送顾客
l 能够很好的影响周围顾客
◆ 销售技能:
l 良好的沟通技巧
l 及时展示产品
l 熟练使用促销工具及促销品
通过以上几点的观察,发现问题,与今天的计划和目标做一个比较,为下一步的辅导作好准备。
步骤3:店内巡查
在评估完促销员的表现以后,你通常会走到专柜前与促销员和商店人员问好,同时让他们知道,你打算看一下我们产品的陈列与销售状况,并在几分钟内返回你的下一步工作,在这个步骤中,你要确保完成以下事项:
l 检查店面陈列情况
— 产品陈列区域(专柜、陈列架)
— 产品陈列空间(专柜内的产品摆放)
— 产品、专柜陈列位置(位于店内热区、冷区、一般区域) — POP的种类及使用
— 店内陈列要素的整洁
— 记录可以改进之处
l 检查脱销情况:记下柜台上的你的品牌及规格的存货情况,注意哪些品牌和规格在商店已经脱销.
l 留意并收集顾客有关我们产品饿投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.
l 检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.
l 检查竞争情况:记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息,并作好记录。
…… ……
篇二 :超市店长巡店
超市店长巡店
一、 店长巡店的内容
1. 开店前的巡店内容 内 容
人 员
1、各部门员工是否正常出勤
2、员工的工装、仪表是否符合规定
3、员工的早班工作是否都已安排好 店长巡店商品
1、生鲜商品是否补货完毕
2、快讯商品补货陈列是否完毕
3、堆头、端架的pop牌是否悬挂
4、零星物品是否收回 店长巡店清洁
1、入口是否清洁
2、地板、玻璃、收银台是否清洁
3、通道是否清洁、畅顺
4、厕所是否干净
5、商品是否清洁完毕
其 他
1、购物车是否就位
2、购物袋是否就位
3、开店前5分钟收银区是否准备完毕
4、广播是否准备完毕
2. 关店后店长巡店内容
类 别
内 容
卖 场
1、是否有顾客滞留
2、卖场音乐是否关闭
3、店门是否关闭
4、冷气、空调是否关闭
5、购物车是否全部收回归位
6、冷冻设备是否拉帘、上盖
7、不必要的照明是否关掉
8、卖场内是否有空栈板、垃圾等未处理
店长巡店收银
1、收银机是否关闭
2、现金是否全部缴回
3、当日营业现金是否完全锁入金库
4、金库保险柜及门是否锁好
店长巡店操作间
1、水、电、煤气是否安全关闭
2、生鲜的专用设备是否关闭
3、操作间、设备、用具是否完全清洁完毕
4、冷库的温度是否正常
1. 营业高峰期巡店内容
类别
内 容
商 品
1、商品是否有缺货
2、商品的品质是否良好
3、堆头、端架的陈列是否丰满,需不需要紧 急补货
4、卖场通道是否畅通无阻
5、pop标价牌是否正确(内容、位置、价格) 人员
1、卖场是否随时都有员工作业
2、促销人员是否按商场规定程序作业
3、员工有无违规违纪
其他
1、店内的特卖消息有无广播
2、顾客在收银机前排队是否太长
3、手推车是否及时收回
4、稽核处的秩序
5、入口处人流量是否正常
…… ……
篇三 :巡店总结
 
巡店管理是一座架于公司与店铺之间相互沟通的桥梁,提高公司与店铺整体营运能力,使各项运营标准与公司保持高度一致,充分利用公司资源。巡店是公司的例行工作,是督导的重要工作职责,发现问题,解决问题,是巡店工作的初衷和根本任务。
督导实地考察和跟进店铺的运作状况,确保品牌运营的标准型和一致性;发现店铺存在的问题和不足,提供改进建议和实地辅导;听取店铺员工的建议和困难,进行反馈并解决。比如员工状态不好,可能会对顾客态度不好,其中的原因可能是员工的付出没有得到公司的认同;员工的积极性不高,有可能是公司管理上出现了问题,这时要和店长沟通解决方案,促使问题的解决等。这样我们可及时发现并解决店铺存在的问题与公司管理细节上的不足,提供有效沟通平台,加强店铺与公司之间工作上的协调。
目前在巡店中主要出现的问题有三方面:
问题一、巡店标准不统一;
问题二、督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分;
问题三、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
这三点带来的矛盾是:
带来的负面影响是:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。
带来的负面影响是:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。
巡店内容
巡店过程中出现的问题:
问题一、巡店标准不统一,督导人员严格依照巡店表评分标准进行客观评分 解决方法:这样容易挫伤员工的积极性,直接影响到店铺的销售业绩,督导要适时为店长做辅导,帮助店长发现解决问题的手段,提高员工的积极性。
问题二、巡店以扣分为目的,挑毛病,找麻烦!
解决方法:以扣分为目的的巡店,往往适得其反,督导要找到问题的症结及公司管理上的不足,帮助店长提升。
图表一:
巡店内容主要包括人员状况、货品状况、店铺运营和陈列
巡店前
巡店前需要做一些准备工作,以促使巡店管理的顺利进行,首先要做好资料的收集,比如要了解区域客户的信息,各城市间的路程,交通信息等,以免影响
…… ……
篇四 :巡店工作总结及建议
 
为了更好的管理公司各个店面,将这次巡店中发现的问题总结如下:
一、店铺问题
1、柜面手纹较多,顾客离柜没有及时擦柜面,另外柜面及店面各个角落灰尘较多;
2、大部分店面都存在首饰道具有灰尘;
3、工作日志有些内容没有写到位,特别是交接班内容;
4、货品陈列问题;大、中小 掺杂一起,没有明细化;
5、墙体展示柜,没有摆放一些时尚品饰品做展示,而是摆放一些赠品类物件,从而影响店铺整体形象;
6、店长对柜面那些是热区,人流量多;暖区,中人流量;凉区,低人流量;从而依据柜面人流量多少去规划货品摆放位置;
7、中午交接班会议有些事情没有交接到位,导致有些问题下午上班员工不明情况;
8、银饰包装问题及银饰品氧化问题,一些银饰货品包装破旧,没有做到及时更换新包装;另外银饰品氧化,不能正常销售,没有及时做到撤柜;
二、导购问题
1、销售技巧欠缺;比如:公司推广‘珠宝银行’在这次巡店中,大部分店面员工没有给顾客介绍‘珠宝银行’,打消顾客传统珠宝消费理念,从而促成珠宝销售;其次素金转珠宝销售技巧欠缺;
2、导购 服务意识差,常有迎宾无送宾,或中途看顾客没有购买意识,而不在跟进顾客;
3、导购仪容仪表、形象礼仪规范较差(比如:丝袜、妆容、站姿);
4、货品摆放不整齐,标签不规整,另外店面在有库存前提下,没有及时把货品补上柜;
5、安全意识差,在销售过程中,拿出柜面货品,不盯紧货品,心不在焉,防范意识不强;
6、团队意识不强,没有互相协助精神,比如销售期间,有的导购没有接待顾客,也不去帮助同组员工做好顾客一些服务(如:给顾客端茶水、首饰包装等);
三、禹州店开业出现一些问题
1、销售技巧差;
2、刚开始两天旧金调换新金不会核算;
3、开业第一天导购开销售票据不太熟悉;
4、货品点数,账目核对不清;
5、货品安全意识不强。
针对以上问题,提出以下整改建议:
…… ……
篇五 :超市主管如何巡店

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