宁夏山药生产与市场开发(刘尊玉)-.ppt

宁夏山药生产与市场开发
主讲人:刘尊玉
内容
一、宁夏山药的发展与推广
二、宁夏山药高产栽培技术
三、山药销售情况
四、牛蒡
一、宁夏山药的发展与推广
宁夏,属温带大陆性半干旱气候,平均海拔较高,阴雨天气少,辐射强度高,四季分明,日照充足,昼夜温差较大。平原地区无霜期长达144~163 d,沙质壤土,土层深厚,适合淮山药的生长,能产出优质的淮山药。
一、宁夏山药的发展与推广
2011年宁夏农业综合开发办公室和广西农科院进行“宁夏淮山药新品种新技术试验示范项目”技术合作取得成功。推广面积从2011年的30亩发展到2014年,680亩。
二、宁夏山药高产栽培技术
选种(处理种子)
整地
种植
田间管理(病虫害防治)
收获
贮藏
二、宁夏山药高产栽培技术
选种(处理种子)
原种、山药栽子、山药段
1、最好选用山药豆(零余子)繁殖的种薯,重量在50克以上。也可选用山药栽子和山药段子进行种植,山药栽子是长山药上端15~20厘米的部分。
2、山药栽子代森锰锌浸泡种茎15分钟,捞出晾晒十天以上即可种植,可杀死种栽上所带的线虫和其他病菌。
二、宁夏山药高产栽培技术
整地、种植
1、每亩施2方有机肥、硫酸钾型复合肥150斤、平整土地。
2、机械开沟,,行距90cm,株距25~30cm(大和长芋)。
二、宁夏山药高产栽培技术
田间管理(病虫害防治)
1、病害的防治病害的防治以预防为主。6月10~15日喷施代森锰锌+苯醚甲环唑于+叶面肥,预防病害。
为了保证地下块茎生长,7月中下旬,喷施去花果+代森锰锌,去除山药豆,预防病害。
7月20日~8月15日,喷施维他灵+果蔬钙,效果一喷三增,即地下块茎增长、增粗、增重(控制地上部分旺长,促进地下块茎增长)。
2、施肥七月初至九月初,有滴灌条件的每隔15天追施硝酸钾型或硫酸钾型复合肥一次,每次7~10公斤。没有滴灌条件的,七月初、八月初各追施15公斤复合肥一次。
二、宁夏山药高产栽培技术
收获
1、时间
根据市场需求,九月份就可收获,若是储藏,需在十月中下旬霜降之后开始人工采收入库。
2、方法
有专门的收获队伍带领本地农民收获。
二、宁夏山药高产栽培技术
储藏
1、春节前后销售的山药,在房屋、仓库,温度0℃~15 ℃储藏。
2、长期销售的山药,应在2℃~4℃的保温库储藏。可存放置翌年7月底。