发酵床养猪技术操作规程.doc

发酵床养猪技术操作规程
1 范围
本标准规定了发酵床养猪的场地选择、猪舍建设、垫料原料、发酵菌种选择、发酵床制作、猪只要求、饲养管理、发酵床使用及维护和垫料后处理。
本标准适用于我省仔猪、生长育肥猪的养殖。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB 16549 畜禽产地检疫规范
GB/T 规模猪场建设
NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则
NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则
NY5033 无公害食品生猪饲养管理准则
NY/T 5339 无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则
DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范
DB43/T 686 猪用生物活性垫料
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

垫料
由锯末屑、稻壳、秸秆等组成,用于制作发酵床的材料。

发酵菌种
能分解和促进分解生猪排泄物(粪尿)的有益微生物菌群的总称。

土著菌
从自然界中采集可分解生猪排泄物(粪尿)的有益微生物菌群。

营养添加剂
能促使垫料中发酵菌生长、繁殖的营养性添加物。

发酵床
由垫料原料、发酵菌种及相关营养添加剂等按照一定比例混合,并以一定厚度铺垫于硬化防漏的猪栏内的垫料床。

地上式发酵床
垫料层位于地平面以上,适用于地势平坦低洼地的发酵床。

地下式发酵床
垫料层位于地平面以下,床面与地面持平,适用于地势高燥地方的发酵床。

半地下式发酵床
垫料层一半位于地平面以下,一半位于地平面以上,适用于地势平坦地方的发酵床。

发酵床养猪技术
利用发酵垫料中的高效有益微生物菌群,使饲养在发酵床上的生猪排泄物(粪尿)原位快速降解的一种生态环保养猪技术。
4 场地选择
发酵床猪场场地选择按GB/T 。
5 猪舍建设
猪舍布局应根据地形确定,一般采用单排式或双排式。
猪舍建设宜坐北朝南,东西向,两栋猪舍间的间距应不小于10m。
猪舍跨度(~12)m,,猪舍长度为(30~60)m。
屋顶可设计成单坡式、双坡式等形式。屋顶应采用遮光、隔热、防水材料制作,并设置天窗或通气窗(孔)。
南北墙设置窗户,或用保温隔热材料制作卷帘,北墙底部应设置通气孔。
猪栏宜采用单列式,过道位于北侧,。
(又称休息台,约占栏舍面积的20%左右),食槽安装于水泥饲喂台上。
发酵床上方宜设置喷淋加湿装置。
饮水器应设在食槽对面南侧,距床面(30~40)cm,下设集水槽或地漏。
水泥饲喂台旁侧建设发酵床,发酵床底一般用水泥硬化,发酵床深度为(50~80)cm。地势高燥的地方采用地下式发酵床,地势平坦的地方采用地上式或半地上式发酵床。
传统猪舍改建成发酵床猪舍时,垫料表层离屋檐高度