2025年椰子食用方法（精选7篇）.docx

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篇1：椰子食用方法
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、病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食椰子。
篇2：椰子食用方法
椰子马铃薯牛肉汤
材料：椰子1个，马铃薯2个，洋葱1个，红萝卜1个，牛肉1斤，姜、盐适量。
做法：。
、洋葱和红萝卜去皮切件。
，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。
，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即成。
椰子炖鸡
材料：鸡1只1200克(或者鸡胸脯肉)，椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙，胡椒粉少许，姜两片，葱两条。
做法：
1. 把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。
2. 起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香，又能除去腥味)。
3. 将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
健美小贴士
美容银耳椰子盅
材料：椰子一个，银耳20克(水泡后)，冰糖适量。
做法：。
，并刮洗干净，在靠近蒂部的五分之一处锯开，作为盅盖，取出椰汁留作它用。
，再加适量清水，用椰盅盖盖好后放入蒸笼中约蒸一个小时。
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祛病偏方
治疗肾炎：椰子根30厘米加250克瘦猪肉熬，熬好了吃肉喝汤即可。注意，熬煮时不加任何调料。
椰子要如何剥壳
椰子的壳非常厚，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长得一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了。如果想吃椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿, 将里面的水倒清,这是极品,不要浪废。再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心地将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。欲了解更多相关知识点击：椰子的多重作用 养颜止咳泻火。
篇3：椰子的功效与及食用方法
药用膳食
果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫;果壳祛风，利湿， 止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮;椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。
椰子汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
大多数人都喝过椰汁，但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后，砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉，芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果。
经济价值
椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。，，。利用椰子油饼饲喂家畜，需逐渐添加于其日粮中，家畜习惯后十分喜食。～，饲喂椰子油饼，可以提高奶牛的 乳脂含量。在猪日粮中，以添加25%最好，此外，椰子树叶和椰干也为家畜喜食，但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释 精液的一种成分。
营养价值
可食用部分33%。每100g中含能量967 kJ ，、蛋白质4g，，，，、 、、钾475mg,、钙2mg、镁65mg、，、、，磷90mg;维生素C 6mg。
篇4：椰子的功效与及食用方法
椰子糯米饭
原料：椰子肉、糯米、鸡肉各适量。
制法：将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量，置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟。
用法：当饭吃，每日1次。
功效：补脾，益心，摄精。适用于早泄、阳痿、脾虚倦怠、四肢乏力、食欲不振等症。
椰汁虾
500克 虾、1个柠檬、1个洋葱、2头大蒜、1个红色或绿色甜椒、10毫升花生油、1茶匙姜末、1茶匙咖喱粉、1茶匙姜黄根、250毫升椰子汁、1/2茶匙盐。

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，去不去壳皆可;
，大蒜切碎，将甜椒平分为两半，去子，稍微切碎;
，炒洋葱、大蒜和生姜，不要使洋葱变成褐色。加入甜椒，姜黄根粉和咖喱粉，把混合物再炒一分钟。加入虾，大约炒3分钟直到虾变色。倒入椰子汁，不要盖锅盖，煨3~5分钟，不断翻动，直到汤汁变浓。
椰子的适宜人群
宜食：椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用;适宜充血性心力衰竭者食用。
忌食：椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
椰子的栽培技术
护苗、补苗栽后要加强管理，植后初期要适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。耕作、培土和间种1年耕作两次，即在11～12月结合施肥耕作1次，在8～9月再中耕1次。随着植株长大，树干茎部长出大量的 气根，进行培土，加固树体。椰园可间作短期作物，如花生、豆类等。起到活覆盖和提高园内湿度的作用，利于幼树生长。
椰子树需施全肥，以钾肥最多，其次为氮、磷和氯肥，但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时，茎干细、叶短小，树冠中部叶片首先萎焉，上部叶片向下簇伸，低部叶片干枯， 下垂悬挂于树干;缺氮时，幼叶失绿，少光泽，老叶出现不同程度的老化，产量降低;缺磷时会引起根系发展不良和过腐;缺氯会影响 椰果大小、氮的吸收以及植株对水分的利用。因此，施肥时要以有机肥为主，化肥为辅并施一些食盐。每年可在4～5月及11～12月施肥，～2米处开施肥沟，效果较好。若用撒施法，应全面除草松土后再施肥。
篇5：吃椰子
“呼，总算把作业做完了，累死我了！”我伸着懒腰，满意的望着眼前的作业。一旁的妈妈看的我这样，便笑着提出自己的意见：”不如我们去购物吧?“”好啊”我举手赞同。
到了购物场，我刚奔向图书区，拿起手中的书，就被嬉皮笑脸的妈妈拉住了。她叹口气说道：“哎，没办法，你一看起书来，就停不下来，你还是直接拿本书吧！我们还要去买别的东西呢！”无奈，母命难违，我只能放下书，跟妈妈去别处购物了。
来到水果摊，我东挑西挑，挑了半天，也没有挑出一个结果来。妈妈不停地看表，着急地对我说：“快点，我的小祖宗，你要是再挑，太阳就要落山了!不，应该是太阳就要升起来了！”“好的，妈妈，你就再等一下，我打断妈妈的话，迫不及待地说道。
几分钟又过去了，妈妈见我还不走，就急忙抓起一个水果，拉起我就走。
回到家，我连忙打开袋子，看看里面装的是什么。哇！是一个很大的泰国椰青哎！我把大椰子从袋子里抱出来，“咦，它的长相真怪！：尖尖的脑袋，圆圆的身子。咋一看，还挺像一个铅笔头。
我小心地拿来吸管，插了进去，可只弄出了一个很小的坑。我只好用小刀挖，挖哇呀哇呀，总算把椰子挖出了一个洞。我捧着椰子，开心地喝了起来。这种味道又香又甜，好喝极了！
椰子的味道可真好！
篇6：吃椰子
爸爸今天从外边带来了一个很大很大的椰子，说是一位叔叔刚从长在海南的椰子树上摘下来的，还留着一大截椰子树的树枝呢。椰子披着青色的外衣，椰子树的树枝开着许多小叉，象长着一双双奇怪的小手，我上前捧了一下，很重呢！
爸爸问我想不想吃椰子，我说：当然想啦。爸爸又问我椰子是怎么吃的――这可难倒我了，难道象西瓜一样切成一瓣一瓣的吗？爸爸说：错了，吃椰子一般只吃它的汁水，也就是椰子汁。那椰子汁是不是就象我们平常喝的椰子汁饮料那样，乳白色的、甜甜的呢？爸爸让我等着，说很快就见分晓了。爸爸先是用刀慢慢削去椰子厚厚的外壳，然后在壳上钻了一个洞，叫我赶快拿吸管来吸椰子汁，还说那可是纯天然的哦。我拿了吸管伸进小洞，一吸，感觉一丝清清的、凉凉的、甜甜的进入口中，哇，好好喝呀。爸爸又把椰子汁倒入杯中，我这才发现，原来椰子汁不是乳白色的啊，而是透明的呢。那么，平常我们喝的乳白色的椰子汁又怎么来的呢？爸爸把椰子全部剖开了，原来椰子里面还有一层厚厚的白色的果肉。爸爸告诉我，我们平常喝的椰子汁就是工厂里的叔叔阿姨将这些果肉和前面喝的椰子汁一起混合，再加入了一些糖，加工起来才变成乳白色的椰子汁的，那样我喝了感觉会很甜。可是，我却觉得，今天我吃到的这个纯天然的椰子汁才是最甜的呢！
篇7：吃椰子
人生中许多事情都有第一次，但不是每一件事情都能给我们留下深刻的印象，在我的记忆中，我最难忘的`是第一次吃椰子。
有一次，妈妈从上海旅游回来，带回几个毛茸茸、椭圆形的东西。我不知道它是什么，便把它当做足球，踢得满地打滚。妈妈赶忙制止了我的疯狂举动，告诉我：“你不是喜欢吃椰肉丝吗？这就是椰肉丝的原型――椰子呀！”哦，原来这就是“传说”中的椰子。我仔细打量这几个椰子，它们个个都有我的头那么大，颜色是深褐色的。我拿起一个在我耳边摇了摇，仿佛有椰汁的声音。可怎么才能喝到呢？我问妈妈，可妈妈之前也没吃过椰子，也不清楚如何下手。我把一个椰子往地上摔，试图让它裂开，可马上我就发现这是徒劳。
只好向爸爸求救了，爸爸在电话里听了我的叙述后哈哈大笑：“你要喝到椰汁、吃到椰肉，先得把椰子壳剥掉才好……”
“好吧，我来试试！”挂了电话我就行动起来。我觉得剥壳不是难事，可真正做起来的时候才发现我的判断是错误的，椰子的壳硬得很，外面的毛刺也有些扎手，好在妈妈及时帮助我，我俩费了好大得劲才把那层外壳剥了下来，然后在皮上凿了个小洞，找了根吸管迫不及待地享受起甘甜的椰汁来。喝完椰汁，砸开椰壳，一层乳白色的椰肉漏了出来，我赶忙拿了一个勺子，对椰肉来了一番饕餮。
吃饱喝足，看着空空的椰子壳，我想，把这个椰子壳洗净晾干，不就是绿色环保的工具吗？所以直到现在，妈妈还用椰子壳舀面呢！
哈哈，第一次吃椰子的感觉真好！