中学生科技创新成果成果展示.doc

淀粉之可塑性
项目名称
淀粉之可塑性
地区
香港特别行政区
作者
簡泳怡
辅导教师
陶婉雯
学校
玛利诺神父教会学校中学部
关键词
项目简介
淀粉之可塑性,是指探索利用淀粉制作不同性质的塑料之可行性及应用性。研究就以下条件进行:
1. 能在家中安全做到
2. 只用家居材料
3. 可生物降解
并进行以下测试作分析,从而了解不同成份的塑料之应用性:
1. 容易注模
2. 柔软度
3. 拉伸强度及延性(Tensile Strenght and ductility)
4. 耐水性
现在,欧美等地均盛行利用粟粉、醋、甘油及水制作环保胶。可是,利用粟粉制作之塑料较难注模、表面不易平滑、透明度也不高,因而研究可以取代粟粉的物料和测试不同淀粉所制作的生物塑料的效果。经过反复测试后,发现利用木薯粉可以制作出透明度高、表面平滑之塑料,而且,制作过程中可以不加上醋,免却了制作时的刺鼻感觉,而制成品亦不存异味。如要制作透明胶片的最佳比例为木薯:甘油: 水= : : 9 可承受13N的力,::9则延性较大。此外,木薯粉的耐水性较低,因其主要是直链淀粉,所以混合主要是支链淀粉的糯米粉。求制作耐水度较强之立体塑料。如要制作立体塑料的最佳比例为糯米: 木薯: 甘油: 水= :::9可承受16N的力,:: ::: :9的延性较大。而糯米粉、木薯粉及甘油分别可在超市及药房购买,可在家中安全制作。木薯塑料容易制作薄片且透明度高,因此木薯塑料可将纸张过胶、做书签、清洁胶、保护贴、窗花贴等。而用糯米粉制作出来的塑料较坚韧,适合制造立体塑料,例如杯、匙羮和碟等。环保塑料除了能提高环保意识外,更能使人爱惜物资。当人们发现于每天在煮食时剩余的芡汁和淀粉也能制成塑料时,原来打算丢掉的淀粉都会被留下,因而减少浪费。
干手机让手部产生细菌的秘密及其对策
项目名称
干手机让手部产生细菌的秘密及其对策
地区
重庆市
作者
周星宇
辅导教师
古宁谭乐明冉珍
学校
重庆市渝高中学校
关键词
项目简介
干手机(烘手器)广泛用于宾馆、餐馆、科研机构、医院、公共娱乐场所和家庭的卫生间,可达到不要毛巾擦干手上水分、防止疾病交叉感染的要求, 至于其抗菌处理是否真的达到了预期效果,很少有人去怀疑它。本文小作者通过细菌培养实验来进行检验,发现了反常的数据结果。干手机与自然风干净手效果对比,%,%;另外,干手机与纸巾擦干净手效果对比,%,%。这些实验结果表明干手机烘手让手部产生细菌最多。进一步研究,在同一地方采用全新新干手机重复上面的实验,结论表明干手机烘手让手部产生细菌并不突出。再进一步,本文小作者从干手机外部环境、内部环境及工作原理三个方面探究,找到了干手机让手部产生细菌的真正原因。本文的研究与探索对干手机的设计者、管理者和使用者,提出了合理化的建议和对策,可以真正达到实现洗手后预防疾病交叉感染的美好目标。该项目主要贡献点有三个:一是用细菌培养技术较为准确地反映出了干手机让手越来越脏的问题,且净手效果不如自然吹干和纸巾擦干;二是从干手机工作环境、内部结构及工作原理三个方面揭示了干手机让手部产生细菌的原因;三是提出了给干手机设计除尘及灭菌装置的建议,解决干手机脏手的问题。这是他人同类研究中没有的。该项目选题新颖且具有生活指导意义,研究过程完整、方法科学、结论准确,具有科学价值也有生活意义。
草莓水生根诱导的生化与分子基础研究
项目名称
草莓水生根诱导的生化与分子基础研究
地区
北京市
作者
李泽源
辅导教师
李万成
学校
北京市顺义牛栏山第一中学
关键词
项目简介
1、以在90%湿度的可控生长条件下进行水生根诱导的草莓为实验样本,以正常盆栽的同龄期草莓苗为对照样本,以培养24小时的实验样本为目标样本,以相同培养时期的对照样本为驱动样本,构建SSH文库,从文库中随机挑选56个克隆,PCR扩增后点膜,分别以实验和对照样本的RNA反转录产物为探针进行正反向杂交,挑取其中10个阳性菌落,对插入片段进行测序及比对。获得了4个酶和4个蛋白因子的拟似编码序列;采用盐析、离子交换层析和分子筛层析可得到电泳纯的的草莓6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶。草莓6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶是由2个55kD亚基组成的多亚基蛋白,全酶分子量约为115kD。
2、我曾在电视上看到一个农民致富节目——无土栽培蔬菜。我被深深吸引,通过查阅资料和询问生物老师发现尽管花卉和蔬菜的水培已遍地开花,但正真对植