XX花园酒店足疗项目可行性方案.doc

XX花园酒店足疗项目可行性方案
暨管理制度
目录
:中国足疗行业发展状况
:足疗行业的发展前景预测
:酒店成立足疗项目定位及定价
:店内宣传及销售策略
:人员配置及物资明细
第六章:执行细则及收入预估
:各岗位工作职责流程及管理制度
:足浴五大好
第一章:中国足疗行业发展状况
一、中国足道业发展状况
足道行业作为一个新兴的传统行业,目前发展迅速,据有关部门统计,足疗行业的从业人数有数百万,行业产值有近千亿,是第三产业中发展十分迅速的行业。
足疗行业的现状
   1、品牌参差不齐
    在足疗行业内,多数是单店的个体品牌,还有一部分是属于全国连锁的大型品牌,这些品牌有:华夏良子、娜莎足艺、重庆富乔、足来足往、千子莲、足生堂、御足堂等等,也有部分是属于小型的品牌,比如:五指生、若石、壮瑶等等,这些品牌在全国有几家分店,也有一定的影响。
   2、技术水平有高有低
    因为足疗属于中医范畴,具有一定的专业性、技术性,但是消费者普遍存在着不能辨识足疗水平的问题,这也导致了行业内有些人混水摸鱼,欺骗、糊弄消费者。总的来说,全国性的足疗品牌在技术上还是具有一定的优势。
  
3、价格有高有低
    纵观全不同,足疗的价格也有高有低,从18元至200多元不等;即使在北京市也存在有这样的差距。这说明足疗行业还很混乱,服务水平相差极大。
  第二章:足疗行业的发展前景预测
一、目前进入足疗产业的主要瓶颈:
1、匮乏专业人员:主要是技师群体,产业内有所谓“得技师者得天下”的说法,由此可见一斑。该方面瓶颈重点表现为技师难招难留难管!
2、市场缺乏规范:目前各地市场都缺乏良性的市场准入标准,致使大量唯利是图的投机型业主混杂业内!此类业主的存在不仅分流了顾客资源和技师资源,还严重影响了市场秩序,致使局部市场价格战现象严重!
3、消费观念有待引导:目前足疗保健产业还处于下游产业,部分打足疗保健招牌却行藏污纳垢之事实的不良商家的行为,致使还有相当比重的人群对足疗保健产业有不正确的认识,这些歧视和偏见不但会干扰产业的良性发展,同时也是导致高素质人力资源不愿进入产业的主要原因!
4、足疗作为中华民族的优秀宝藏,传统医学的奇葩,和针灸、中医一样都是中华民族特有的民族性的文化遗产,足疗行业内的人士要具有继承和发扬这种民族遗产的胸怀和意识。在这个行业内是可以产生真正的属于中国民族的大品牌的,比如:中药的同仁堂、饮料的王老吉等,在这些领域外国品牌是没办法和我们竞争的。
二、足疗行业的前景机遇和危险并存,目前,机遇大于危险。
随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,亚健康人群增多,同时足疗消费的主力商务人士增多,足疗行业目前还处于一个发展的时期,虽然利润率较前几年有所下降,但是仍不失为一个高利润行业;从各地的情况看,足疗店的开设速度仍然很快,这点从足疗技师全国性的缺乏就可看出。  可以预料,在今后一段时间内,足疗仍将高速发展,整体规模应该可以再扩大提高40%左右,甚至更多。不排除由于目前的高速发展引起的闲置资金流入,致使行业出现泡沫。
  第三章: 酒店成立足疗项目定位及定价
综合上述分析:结合酒店现有实际情况,以酒店的经营目标为方向,整合酒店的人力资源、物力资源及财力资源,以最小的投资成立该项目,以客源消费情况扩大项目规模。
一、项目名称:世纪养生足疗会
二、项目主题文化:以中国传统中医技术为基础,促进世纪足疗养生发展之道。

三、服务宗旨:健康、养生、专业。
四、目标市场顾客:针对28-60之间的男女人士。
五、经营项目:以足疗为主,兼顾部分推拿、理疗项目,如:中式、盲人按摩、拔火罐,修脚。
六、价格定位:
经过重庆足疗项目市场调查及现酒店位置,结合铁山坪整体市场环境,拟定价目表如下:
项目名称
价格
时间
备注
足疗
78元/位
100分钟
赠送:茉莉花茶一杯、水果一份、免费换穿浴足衣服一套。
中式
78元/位
90分钟
赠送:茉莉花茶一杯、水果一份、免费换穿浴足衣服一套。
盲人按摩
58元/位
60分钟
赠送:茉莉花茶一杯、水果一份、免费换穿浴足衣服一套。
拔火罐
20元/位
30分钟
赠送:茉莉花茶一杯.
价格成本分析表:
项目名称
价格
成本
技师提成
综合成本
备注
足疗
78元/位
6元
25元/位
31元/位
点钟:在提成基础上加2元
中式
78元/位
6元
25元/位
31元/位
点钟:在提成基础上加2元
盲人按摩
58元/位
3元
15元/位
18元/位
点钟:在提成基础上加2元
拔火罐
20元/位
3元
8元
9