员工饭堂伙食满意度调查问卷
为使饭堂调味更符合员工的要求,请仔细阅读项目一栏,实是求事地填写,在评价栏里相对应的字母上打V,得分栏填上相应的分数,备注栏可写事例(日期,时间)说明。
卫生服务质量项目评价得分栏(A:5分 B:3分 C:1分) 备注
1、饭菜里有没发现异物 A、没有 B、偶尔有 C、常有
2、厨师的用心度 A、用心 B、一般 C、不用心
3、菜够不够新鲜 A、新鲜 B、一般 C、不新鲜
4、米饭的质量如何 A、好 B、一般 C、难吃
5、菜的味道如何 A、好 B、一般 C、难吃
6、厨房工作人员服务态度如何 A、好 B、一般 C、差
7、厨房内部台面,桌面是否干净卫生。 A、好 B、一般 C、差
份量 1、饭的份量 A、够 B、一般 C、不够
2、菜的份量 A、够 B、一般 C、不够
3、汤的份量 A、够 B、一般 C、不够
菜品种 1、肉菜 A、品种多 B、一般 C、太少
2、素菜 A、品种多 B、一般 C、太少
3、菜色调配 A、好 B、一般 C、差
开餐质量 1、准不准时 A、准时 B、偶尔不准 C、不准时
2、有没有冷饭冷菜现象 A、没有 B、偶尔有 C、常有
3、您对现有餐厅服务所持有的态度是: A、很好,经常享用 B、一般,有时吃 C、不想吃
4、您对目前所交伙食费的评价: A、物有所值 B、太便宜了,所以影响了饭菜质量 C、就目前的质量而言,太差了
早餐质量如何好一般差
早餐、自由餐收费合理一般稍贵
自由餐菜式如何好一般差
总分: 分
以下栏不计分,但请认真填上你的建议
您的家乡: 您的姓名: 部门: 在公司工作几年:
一、您认为餐厅有待改进的地方:1 、饭菜的味道
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