烫发精制备及效果评价.ppt

实验冷烫精的制备和烫发效果的评价
武汉工程大学化学化工实验教学示范中心
2007年10月
一实验目的
1. 掌握冷烫精的原料配比原理并制备产品。
2. 掌握烫发效果的评价方法(卷发效率试验、卷发保持率试验)
3. 了解巯基乙酸用量,PH值,温度和时间对卷发效果的影响
4. 掌握用正交实验表安排实验和优选方法的应用
二实验原理

人的头发基本上由角蛋白(keratin)组成,角蛋白是蛋白质的一种,不溶于酸和碱,而且耐酶的分解。长链缩氨酸组成多肽链,多肽链又通过多种侧链键合在一起,形成头发中的角蛋白纤维。共有5种键合类型,即盐键、氢键、缩氨酸键(共价多肽键或酯键)、范德华键和二硫键。这些键的共同存在使头发产生弹性。
卷发过程中的化学反应比较复杂,氢键在头发受水后可被切断,盐键由于烫发第1剂的碱性条件也会被切断。这些键中最牢固的是胱氨酸中的二硫键,烫发就是利用巯基化合物的还原作用破坏二硫键,反应可以用下式表示:
可以看出,双硫键被破坏后,头发中产生了游离的角蛋白巯基基团KS—,在冷烫过程中,为了取得比较好的效果,应破坏约30%的二硫键。此过程中如果适当加热,二硫键的破坏会更加快速而且彻底。
二硫键被破坏后,将头发扭曲变形,然后利用氧化反应产生新的二硫键,使角蛋白多肽链在新的位置重新键合,反应可以用下式表示:
新的二硫键让头发固定在扭曲的位置,产生永久的扭曲。
三实验药品和仪器
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巯基乙酸、巯基乙酸盐、亚硫酸盐、巯基乙酸单甘油酯、单巯基甘油和半胱氨酸、氢氧化铵、三乙醇胺、单乙醇胺和碳酸盐、亚二硫基二乙酸铵、氯酸钠,
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卷发测量器、干燥器、标尺、玻璃仪器、烘箱、恒温横湿箱
1. 全班分组按正交实验表安排实验。(见讲义)
2. 通过卷发效率、卷发保持率评价烫发效果。
烫发剂效果的评价
(1)卷发效率试验方法取未经烫发或染发处理健康人原发,长度约为20cm,%十二烷基硫酸钠溶液中浸泡10min,温度为40~50℃,用流水冲洗干净,自然风干。然后放置在装有饱和氯酸钠溶液的干燥器中,在温度20℃、湿度75%条件下保管,作为实验材料。
(2)选取20根这样的头发,方向一致地理成一束,将毛根部用胶黏剂粘