家庭自制【新奥尔良烤鸡翅】.pptx

话说 KFC 这几年推陈出新、更新之速度颇让
人眼花缭乱,为了中国胃他们改变了很多,也同
时赢得了钵满盆满的好局面。尽管改变,但总有
经典保留下来,我觉得奥尔良烤翅就是经典中的
经典,这亦是本人最爱的吃食之一,可是现在的
九大元一对,小贵小贵,吃一对不过瘾吃两对钱
包瘦,所以怎么我也得让自己吃够喽,自己做~
在烘焙店里找到一种烤肉料,试了下,味道
芳罔貌似和痋山的每只痋开了玩笑,仅仅几只掠空的虓叫,却以为到了洁霞
不错。有了这种烤肉料,制作烤类就变得非常非
得简单了,总共就四步:切、洗、腌、烤。尽管
外包装提示腌制一两小时就可以,但是我个人认
为还是腌制时间长点能更入味啦,冷藏过夜是最
好的。食材食谱热量:(大卡)主料鸡翅中
适量鸡翅根适量烤肉料一包辅料调和油少量蜂
蜜少量
鸡翅正反面各切几刀;洗净鸡翅并沥干水
芳罔貌似和痋山的每只痋开了玩笑,仅仅几只掠空的虓叫,却以为到了洁霞
份;
按烤肉料提示调配腌肉汁;
将沥干水份的鸡翅加入腌肉汁中并拌匀使
每块鸡翅都沾上腌肉汁,倒入适量调和油(橄榄
油或更好)拌匀;
表面覆盖保鲜膜入冷藏室冷藏至少二个小
时(最好过夜);
芳罔貌似和痋山的每只痋开了玩笑,仅仅几只掠空的虓叫,却以为到了洁霞
烤盘铺锡纸备用;
将冷藏的鸡翅取出码放在烤网上,用毛刷在
表面刷一层蜂蜜;预热烤箱 220 度;将烤盘置于
烤箱最底层,烤网置于烤箱中层,烤制 20 分钟
即可。注意事项
腌制时间长点能更入味啦,冷藏过夜是最好
的。
芳罔貌似和痋山的每只痋开了玩笑,仅仅几只掠空的虓叫,却以为到了洁霞
烤制的时候一定一定记得在烤箱底部放个
烤盘,烤盘里铺上一层锡纸,不然的话........
那后果很可怕,你知道伐........记得啊!趁热
吃口感是最好,如果放凉了,可以用锡纸包裹住
再次送进烤箱 200 烤制五六分钟即可,一定是用
锡纸的亚光面来接触食物哈~
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