服务意识的培养
2012年3月8日
服务的含义
服务的含义:
为满足客人的需要,供方与顾客接触的活动和供方内部的活动所产生的结果,总的来说是能够满足客人的某种需求的殊产品。(总的来说就是能够满足客人某种需求的特殊商品。)
要求:
主动、热情,耐心周到。
内容: 服务态度、 服务方法、 服务设施、 服务项目。
定义:
是客人享用服务后所获得的感受及满意程度。
基本内容: 优良的服态度、 完好的服务设施、 齐全的服务项目、 灵活的服务方方式、 娴熟的服务技能、 科学的服务程序、 快速的服务效率、 高标准经常化的清洁卫生。
服务意识
指把客人当“皇帝”对待,时刻准备为客人提供主动、热情、耐心、周到、细致的服务的一系列思想和行为方式。
服务产品的特性与工业产品相比,酒店服务产品具有以下特点:
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