.胖东来学习考察报告分享.ppt

胖
东
来
学习报告
学习时间:3月8—10日

制作人:郑炜
目录
许昌简介
胖东来简介
本次考察安排
生活广场简介
时代广场简介
借签及建议
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设计与规划
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本次考察安排
共分九个小组
副食
生鲜
家百文体
针织
精品、鞋帽
服装
洗化
人事行政企划
客服收银收货防损
部门
负责人
学习重点
1、各部门考核方案
2、本部门组织架构、人员分配、人均收入、收入的分配、货架比例
4、留在本企业的原因
3、部门日均销售
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5、本次学习重点是学管理考核、文化
6、必须有明确的结果,学的过程中无论是拍照或复印自己想办法,能留联系方式的留下来日后便于沟通
许
昌
简
介
许昌,位于河南省中部,经济排名在河南省第六位,辖一区两市三县;全市人口400多万。以电力和电子装备制造业为主,是国家现代化机电研发基地。在烟草种植上历史悠久、深加工现代化,美誉“烟草王国”。
胖东来所在地:许昌市魏都区,人口39万。
批发及零售业人均收入:1500-1800左右/月
房价:平均3500-4000左右/平方
胖
东
介
来
简
业
企
胖东来商贸集团公司,创建于1995年3月,经过10余年的发展历程,
胖东来已成为河南商界具有知名度、美誉度的商业零售企业,拥有生活广场、时代广场、平价广场三种业态拥有7多家连锁店(其中3家便利店)、7000多名员工。胖东来旗下涵盖专业百货、电器、超市、服装、药房连锁商店。年销售额30个亿左右。
许昌:胖东来时代广场、胖东来生活广场、胖东来服饰鞋业大楼便利店:许昌·劳动店、五一店、人民店
新乡:胖东来百货、胖东来生活广场
于
东
来
【出生年月】1966年9月 【身份】许昌胖东来商贸集团董事长 【爱好】喜欢打牌、玩游戏、旅游 【创业格言】我从来没有认真地算过给员工发多少钱合适,只是考虑他一年能挣多少钱,办多少事。我们的企业也许不是最大的,但我们一定要尽全力把它做成最好的,最快乐的。 ●你对老百姓多一点好,啥都有了 于东来只念过7年书,是没有任何关系、背景、资源的下岗工人,曾两次入狱,创办这家企业前身无分文,还欠着30万元的外债。公司高管基本上都是一同下岗的员工,文化层次很低,直到5年前,这家企业员工的90%以上还都是中小学文化。
这家企业在成立的第三年,总部门店就被人在夜里纵火,所有财产烧为灰烬,于东来又借债东山再起,一步步经营,造就了今天的胖东来。
小
档
案
胖东来生活广场
胖东来生活广场许昌火车站东500米,颖昌大道与南关大街交叉口,颖昌大道81号。营业面积20000平方米,集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体。
员工大约:1500多人
年销售额约12个亿
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店长助理
处长
处长助理
课长
课长助理
员工
职业规划(管理型)
营业员课助课长处助处长店助店长
职业规划
(专业型)
营业员岗位标兵岗位明星资深员工
职业规划(技术型)
技术员技术标兵技术明星资深技术员
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店长
人员组织架构
胖东来时代广场
胖东来时代广场位于七一路,经营面积40000平方米,胖东来时代广场是由胖东来根据自身企业文化理念及经营战略,自行设计、施工、装修的大型项目。体现胖东来向国际化商业靠齐的战略思想。全体胖东来人一定尽心把此项目打造成环境一流,服务一流,商品一流、功能一流,管理细节一流,文化理念一流的商业楷模,同样也是许昌一张靓丽的名片。与商业同行们推动许昌、河南、乃至中国商业品质,奉献每一个胖东来人的智慧与潜能。让商业为人类创造更多的快乐,使人们的生活更加丰富,幸福。
员工大约:2000左右
日均销售大约:300多万
商品部组织架构图
杂货处
生鲜处
家居处
酒饮课
清洁用品课
休闲食品课
冷冻冷藏课
干副食品课
商品开发课
水果课
蔬菜课
鱼课
熟食面包课
家居用品课
厨具用品课
文体用品课
针织用品课
商品开发课
经理
胖东来在许昌的占有率
从人流量来看:胖东来的生意异常的红火,每天商场里面人头攒动,热闹非凡,平常一天的客流量与很多零售企业店庆时的客流一样多。
从经营数据来看:早在2008年,中国零售业的一份数据显示,胖东来的人均销售额、人均利润、坪效等关键核心指标就在中国民营商业企业排名第一; 2011年,胖东来市区几家店的零售额占到整个许昌市零售总额的1/3,“如果算上在整个许昌地区的销售额,胖东来占全市零售总额的比重超过了6成。”
胖东来的生意为什么这么好?
我们在酒店吧台及商场里面通过随机的咨询顾客,普遍都说‘感觉这里买东西比较