生活饮用水中菌落总数的测定分析.doc

生活饮用水中菌落总数的测定分析
摘要:目的探讨生活饮用水中菌落总数的测定方法。方法用普通牛肉膏蛋白胨琼脂培养基在保证无菌的环境下,采取生活饮用水的样品,利用培养基制作平板。对生活饮用水用平板菌落技术测定菌落总数从而判断生活饮用水是否符合国家标准,是否受到污染。结果生活饮用水中菌落平均数为35,在国家饮用水标准范围之内。结论本实验的成败在于灭菌、无菌操作技术、培养基的温度等方面是否操作正确,因此接种过程务必防止杂菌的侵入。
关键词:生活饮用水;菌落总数
在饮用水处理中,出厂水加氯消毒后进人管网,部分存活的微生物和管网中生物膜中的微生物会利用管网水中的微量生物降解有机物进行再生长[1]。水质的好坏对人们生活起着至关重要的作用,而判断水质的标准,微生物在水中的数量、种类是必不可少的。生活饮用水的微生物学指标检验,在保证饮水安全和控制传染病上有着重要意义,同时也是评价水质状况的重要指标。我国生活饮用水卫生标准(GB 5749-2006)规定水样在牛肉膏蛋白胨琼脂培养基即营养琼脂上有氧条件下37℃培养48h后,所得1ml水样所含菌落的总数不得大于100。
长期以来,,大多数在显微镜下观察到的细菌不能在传统培养基中生长,,国外先后应用吖啶橙染色直接计数、活菌直接计数等方法对饮用水中的菌落总数及活菌数进行快速、,如采用5一氰基一2,3一联甲苯四唑盐酸盐、核酸探针等对活细菌计数,都取得了很好地效果板计数法相对简单,本实验即采用本方法,用普通牛肉膏蛋白胨琼脂培养基在保证无菌的环境下,采取生活饮用水的样品,利用培养基制作平板。
1资料与方法
本实验于在昌吉州疾控中心实验楼微生物实验室完成。`
材料

蒸馏水
(-) 温度计


,再向外锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。
,并加入用报纸包好的培养皿、三角烧瓶、吸管。
,并将盖上的排气软管插入内层锅的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺旋,使螺旋松紧一致,勿使漏气。
,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸气压力增加而逐渐上升。当锅内压力上升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。,121℃,20min灭菌。
,切断电源,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至"0"时打开排气阀,旋松螺旋,打开盖子,取出灭菌物品。
,用已灭菌的三角烧瓶接取水样,以待分析。