五星级酒店装修工程管理方法、心得.doc

二、重庆海逸酒店室内装修工程
(一)工程招标
海逸酒店室内装饰装修工程项目于1997年8月份在香港招标,香港发记公司及其在公司(现名)共同参与了投标,并中了标。,包括部分美元。中标范围为酒店全幢大厦(37层)内,包括所有功能区域、客房、公寓、办公及后勤区的全方位装饰装修。除电视机、冰箱、洁具、洗衣设备、厨房设备外,所有装饰物料及供应全包了,连装饰画也包了,,500个客房,包括豪华商务套间4个楼层共75间及总统套间、4个楼层的服务式公寓(共28套)及7个楼层的全方位功能及二层地下室后勤区。
(二)重庆首家标准国际五星级酒店
1、客房:标准客房每间约40—50m2,豪华设备套间75—90 m2,总统套间250 m2,另设为套房服务的“贵宾酒廊”,作登记、餐饮休憩用。
2、服务式公寓:占四个楼层,分作28套,每套实用面积约150—200m2,包括日本、加拿大领事的官邸。标准与豪华商务客房一样。
3、功能区:占七个楼层,功能包括大堂、咖啡室、小卖部、行李室、中餐厅、西餐厅、800 m2的多功能厅、豪华住客俱乐部(含游泳池)、400 m2以上的大型厨房(包括糕点制作中心)四个,会议室、酒店办公室(一整层,约2500 m2)、商务中心、大型贮物室两个等。
4、后勤区:占地下两层,约1万m2,包括工程部、800 m2的洗衣房、花房、冷藏库、干货库、员工餐厅、培训室、更衣室、淋浴间等。
C、物料:除厨房面砖木作辅料、水泥砂、砖是国产,标准客房家具按设计在南方生产外,全部饰面料及供应品,如保险柜、套房家具、装饰画等均为进口。供应商来自香港、意大利、法国、美国。
(三)我司进场前工地现场的状况
1、全部隔断墙未做,原土建结构墙尚未抹灰,共6万m2,24砖墙;20万m2水泥抹灰。
2、外墙完成量不到1/4(进场后5个月才完成)。
3、机电系统之主管网完成量少于1/5,因机电公司只早于我司一个来月进场,管井未砌。
4、8台电梯(6台客用,2台货用)未安装。
5、地下室两层及大堂均被机电单位占用。
6、外墙升降机只剩一台双笼机,土建单位尚在使用,管理不善, 效率极低。
7、工地现场,尽管向着四条街,但无存料地方,唯一能供材料/人员上落的是一层大堂。
8、大都会广场15万m2的裙楼商场已开业,不能从商场出入。
(四) 我司进场前与甲方及其聘用的专业顾问们的配合情况
1、1997年9月10日交标,10月2日开始议标,图纸在修改中,工程量,主要是土建工程,如隔断、抹灰等在增加,10月30日议标完成。
2、1997年11月17日通知中标,并指示马上进场开工,11月24日正式进场,合同未签。
3、当时大部分主材料尚未选定。按规定,全部主材须送样板给甲方审批,很大部分样板在香港也没有,须到外国买回来;并规定乙方须在短期内(10天)制定主材定货计划,说明何时到香港、重庆。
4、合同规定施工期为180天,由11月24日始计,如不计春节假期,须在5月20日完工,如计春节假期,则在6月1日完工。
5、按协议,甲方给乙方20%预付款以用作备料,约2240万元,但该款在11月24日进场后分三次在1月底才付完。(注:进度款另算)
重庆海逸酒店施工过程所面