小麦的种植与管理.doc

第 1 课时,(共 1 课时) 授课日期:2012 年9 月
教
学
目
标
小麦种植与管理
教学
重点
小麦种植与管理
教学
难点
小麦种植与管理
教学
方法
实地调查,查询资料
板
书
设
计
小麦种植与管理
种植
管理
教学过程与内容
教法学法运用与补记
小麦为禾本科植物,是世上分布最广粮食作物,播种面积为粮食作物之冠。小麦在中国已有5000多年种植历史,目前主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。小麦播种季节不同分为春小麦和冬小麦;按麦粒粒质可分为硬小麦和软小麦;按颜色可为白小麦、红小麦和花小麦。自古就是滋养人体重要食物
小麦(Triticum aestivum) 自花授粉,禾本科小麦属重要栽培谷物。一年生或越年生草本;茎具4~7节,有效分蘖多少与土肥环境相关。叶片长线形;穗状花序直立,穗轴延续而不折断;小穗单生,含3~5(~9)花,上部花不育;颖革质,卵圆形至长圆形,具5~9脉;背部具脊;外稃船形,基部不具基盘,其形状、色泽、毛茸和芒的长短随品种而异。颖果大,长圆形,顶端有毛,腹面具深纵沟,不与稃片粘合而易脱落。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等
小麦是一种温带长日照植物,适应范围较广,自北纬18°~50°,从平原到海拔4000米的高度(如中国西藏)均有栽培。按照小麦穗状花序的疏密程度,小穗的结构,颖片、外稃和芒以及谷粒的性状、颜色、毛绒等,种下划分为极多亚种、变种、变型和品种;根据对温度的要求不同,分冬小麦和春小麦两个生理型,不同地区种植不同类型。在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦,于春天3~4月播种,7~8月成熟,生育期短,约100天左右;在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦,秋季8~12月播种,翌年5~7月成熟,生育期长达300天左右。
小麦的世界产量和种植面积,居于栽培谷物的首位,以普通小麦种植最广,占全世界小麦总面积的90%以上;硬粒小麦的播种面积约为总面积的6~7%。生产小麦最多的国家有苏联、美国、加拿大和阿根廷等。
教学过程与内容
教法学法运用与补记
一、整地保墒根据试验,小麦重茬,1亩地会减产5公斤左右,如果选用豆茬,1亩地能增产5公斤。一反一正,每亩产量相差10多公斤。所以要选择压青地、豆茬、马铃薯茬等地种小麦,尽量避免重茬。选好地后,要精耕细作,这样既能提墒,又能保墒。临种前,最好测一下土壤含水量,根据土壤的墒情确定播种深度和方法。
二、精选种子首先要选择好品种。我市近几年推广的锦麦269、小冰麦303、永良12等品种,产量和品质都很好。种子要除去杂质和秕粒,然后薄薄地摊在阳光下晒两天,能提高种子的发芽率和发芽势。精选过的种子要做发芽试验,发芽率90%以上的,可以按正常播种量下籽;低于90%的,要相应增加播种量
。
三、适时早播早播能延长小麦生育期,利于根系发育和防止早衰。在通辽市区应做到顶凌播种。具体要求:,平均气温稳定在0~2℃时就开始播种穴一般在3月20日左右雪。合理使用种肥,每亩用7~10公斤二铵或7~10公斤三料加2公斤尿素,促使幼苗早分孽,多生根,促壮苗。播种时要做到窄距离宽播幅,一般垄距不超过20厘米,播幅10厘米左右。亩播种量25