酒店管理论文总结.docx

酒店管理论文总结酒店管理论文1总结为了更好适应高职学院培养实用性人才这一目标要求,促进学生综合应用酒店管理等相关理论知识去分析、解决实践问题能力的提高,从XX级开始,酒店管理教研室配合系里,注重加强酒店管理专业教学实践环节,教研室与系里对学生进行学年集中实习(实训)作了统一计划,安排学生到社会各个企业顶岗实习,,: 一、实习概况: 1、实习时间 XX年8月22日—,也有的到市内旅行社实习的. :一本专业所学内容为主. :、辅导员等人跟踪学生实习情况. ,,. 二、,同学们对自己、,,: 1、工作能力在实习过程中,学生分配在不同的岗位,绝大多数同学积极肯干,虚心好学、,,我们的学生具有较强的适应能力,具备了一定的组织能力和沟通能力,,做了许多实际工作,为企业的效益和发展做出了贡献. ,,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,、较强的工作能力和勤奋好学的精神受到了实习单位及其指导人员的一致好评. ,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,,. 、答谢实习单位,,. 三、实习改进建议转载请著名来自:(HTtp://学习方法言小) "书到用时方恨少".我们的学生所做的工作不局限在服务上,有很多学生因工作表现突出,被调到管理部门工作,有的单位工作专业性较强,学生下班回来找书找老师求教,如新产品的设计、饭店对员工是否要进行人性化管理等,,极大的激发了大家的学习积极性,,我们根据学生反馈回来的信息,对我们的专业计划实践课的安排作了重新调整,更切合社会需要,也更有助于学生就业. ,,,要研究专业内涵,学生在校期间该掌握哪些知识与技能,使之到社会上就能发挥专业特长,成为专业人才,因此,教研室还要调整专业培养目标、课程设置、教学目标、教学计划、,重视就业率,就业率是学院生存的重要基础. ,在实习大纲加中明确要求,,,激励教师投入实习工作. 由于系领导的高度重视、实习单位的积极支持和实习师生的共同努力,XX届《旅游与酒店管理》专业毕业生实习进行得很顺利,取得了较好的成绩,如本届毕业实习全面落实了实习计划,使实习管理得到了规范,实习教学质量得到了提高,,即实习指导教师因工作繁忙,对实习学生指导不到位,学生跳槽频率过高,不利于集中管理,以后应注意这方面的问题,那么我们的实习工作会上一个新台阶,而最大的受益人则是我们的学生. 淮北职业技术学院毕业论文(XX届) 题目