果脯策划书范文.docx

果脯策划书范文策划对象:红螺食品公司策划人的名称: 策划完成日期:20xx年1月5日一、策划目的。本次策划的目的就是根据目前消费者的需求,细分市场,打造更为专业、更为新奇的果脯,提高果脯与同类产品的竞争力。二、分析当前的营销环境状况。 1、当前市场状况及市场前景分析:①果脯的市场性: 目前:以红螺、御食为主的北京果脯难以适应消费者的口味。产品结构缺乏创新。前景:果脯作为一种风味小吃、休闲食品,具有消食、开胃、生津等特点、而且营养丰富、味道甜美,一直以来都是消费者的最爱,应该有很大的市场潜力。②市场成长状况:近年来,随着新型超市连锁体系快速发展,为果脯企业提供了更多的展示平台,突破了传统旅游商业街、车站、机场等销售在终端的限制,市场迅速成长起来。③消费者的接受性:缺乏新鲜,新一代消费者难以接受果脯传统口味。 2、对产品市场影响因素进行分析。影响果脯购买的主要因素如下:①新鲜水果的竞争②价格比较高③专业性不强,品牌厚度不够④产品缺乏创新⑤其他休闲食品的竞争⑥目前加工工艺的缺乏创新三、市场机会与问题分析 1、产品质量问题: ①绝大多数果脯都是在小作坊里生产,产品知名度不高;②产品质量得不到保障,如材料本身重在质量问题、添加剂的滥用③其他渠道利用深度不够,渠道络整体利用价值并没有达到最大化 2、针对产品特点分析优、劣势①优势:产品营养价值高,味道甜美;红螺果脯品牌美誉度高。②劣势:加工时滥用添加剂;口味保守,缺乏创新;吃法不新颖;各个品牌同质化严重;市场细分不明显四、营销目标。公司未来5年的销售收入预测(融资成功情况下):(单位:万元)市场份额:五年以后达到50% 五、营销战略(具体行销方案) 1、营销宗旨:①以本地细分消费群体为基础,针对性产品开发②创新利润型产品③竞争战术性产品开发 2、产品策略 1)产品定位:平均10——20元一袋(500克) 2)目标市场:主要年轻时尚的消费者和儿童 3)产品特点: 分为三种系列①水果自然味道②果脯外包糯米或其它可作为