怎样做油盐炒枸杞芽.doc

怎样做油盐炒枸杞芽在《红楼梦》第六十一回,迎春的丫头司棋打发小丫头莲花儿去厨房找柳家的炖一碗鸡蛋羹,这柳家的极为不情愿,于是絮絮叨叨地找了一番推托之词,惹得司棋后来带着众丫头来大闹厨房。在柳家的跟莲花儿的对话里有这么一段:“连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来,现打发个姐儿拿着五百钱来给我,我倒笑起来了,说:`二位姑娘就是大肚子弥勒佛,,还预备的起……”柳家的口中的“三姑娘”便是贾府里的三探春,而宝姑娘则是薛宝钗。这两位贵族在府中尝遍山珍海味,却对这油盐炒枸杞芽颇为垂青,到底是为何呢枸杞芽又名甜菜头,是枸杞的嫩梢和嫩叶。枸杞芽具有清火明目的作用,是民间一道常见的养生菜。读过红楼梦的童鞋都知道,宝钗自幼便深受热毒困扰,因而需要服用“冷香丸”以抑制体内热毒,那冷香丸的制作程序繁复,而且要赖于天时地利才能完成,可谓千金难求。而这油盐炒枸杞芽具有清热解毒的作用,又极为常见,而且在食疗养生方面颇为适合宝钗的体质。探春被称为贾府里“带刺的玫瑰花”,形容她极美的容貌和那“带刺”的性格,探春具有男人的才干,她在凤姐生病时参与了贾府的理家,铁面无私,连亲娘赵姨娘的面子都不给,将家中的事情打理得井井有条。她的性格“带刺”,脾气颇大,在抄检荣国府的时候怒斥凤姐,还打了王善保家的一巴掌。这样的性格,在中医看来是“肝火旺盛”,油盐炒枸杞芽能清火,因而对探春来说也极为相宜。春天快到了,枸杞的嫩芽正肥美,今天就上一道油盐炒枸杞芽吧,清清我最近的火气^_^。食材枸杞芽,红柿子椒适量,油,盐,糖,蒜。1枸杞芽洗干净,柿子椒切丝,蒜切末。锅烧热,放油,放蒜末小火爆香。2转大火。放红椒丝炒软3再放枸杞芽炒软,放糖和盐调味即可在《红楼梦》第六十一回,迎春的丫头司棋打发小丫头莲花儿去厨房找柳家的炖一碗鸡蛋羹,这柳家的极为不情愿,于是絮絮叨叨地找了一番推托之词,惹得司棋后来带着众丫头来大闹厨房。在柳家的跟莲花儿的对话里有这么一段:“连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议了要吃个油盐炒枸杞芽儿来,现打发个姐儿拿着五百钱来给我,我倒笑起来了,说:`二位姑娘就是大肚子弥勒佛,,还预备的起……”柳家的口中的“三姑娘”便是贾府里的三探春,而宝姑娘则是薛宝钗。这两位贵族在府中尝遍山珍海味,却对这油盐炒枸杞芽颇为垂青,到底是为何呢枸杞芽又名甜菜头,是枸杞的嫩梢和嫩叶。枸杞芽具有清火明目的作用,是民间一道常见的养生菜。读过红楼梦的童鞋都知道,宝钗自幼便深受热毒困扰,因而需要服用“冷香丸”以抑制体内热毒,那冷香丸的制作程序繁复,而且要赖于天时地利才能完成,可谓千金难求。而这油盐炒枸杞芽具有清热解毒的作用,又极为常见,而且在食疗养生方面颇为适合宝钗的体质。探春被称为贾府里“带刺的玫瑰花”,形容她极美的容貌和那“带刺”的性格,探春具有男人的才干,她在凤姐生病时参与了贾府的理家,铁面无私,连亲娘赵姨娘的面子都不给,将家中的事情打理得井井有条。她的性格“带刺”,脾气颇大,在抄检荣国府的时候怒斥凤姐,还打了王善保家的一巴掌。这样的性格,在中医看来是“肝火旺盛”,油盐炒枸杞芽能清火,因而对探春来说也极为相宜。春天快到了,枸杞的嫩芽正肥美,今天就上一道油盐炒枸杞芽吧,清清我最近的火气^_^。食材枸杞芽,红柿子椒适量,油,盐,糖,蒜。1枸杞芽洗干净,