燕窝食谱.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse袂燕窝食谱莇薆孕妇、,洗净沥干,放入炖盅内,加入适量热滚水,隔水慢火炖45分钟,,加入碎冰糖一同打匀,打至起泡(这个部骤非常重要,如打匀得不足,炖起来的蛋便不会滑),隔热滚水,中火炖至凝固即成(约25分钟)膅材料蒂(1人份量)燕窝2钱、鸡蛋1只、鲜奶236毫升(1小盒)、姜汁1茶匙、砂糖适量薇注意薄肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石者及肚泻时不宜薃营养百宝箱鲜奶:增钙补虚、,洗净沥干后,、飞水切丝,鲍鱼切片,、肉丝、粘米及莲子,,洒上芫茜及少许胡椒粉即成极品美味粥肀材料螇(2人份量)燕窝5钱、罐头鲍鱼1只、瘦肉2两、粘米2两、莲子4钱蒅注意螂胃溃疡或皮肤病者慎食膀心得膈采用罐头鲍方法简单,不需任何浸发工夫,只要开罐后把鲍鱼取出切片即可,简单方便,最适合现代忙碌的妈妈羃营养百宝箱鲍鱼:滋阴明目、平衡血压、滋补养颜薁芀婴儿、,洗净沥干,放进炖盅注入适量热滚水,,再将瑶柱用手撕成幼丝连同粘米一起放入煲内,、食盐、姜丝及葱花即可食用蒀材料肆(4人份量)燕窝1两、粘米4两、元贝4粒、盐、姜丝、葱花少许袄注意肁感冒发热未愈者慎食薀心得蒇元贝有盐份,如与燕窝一起炖,会分解燕窝的成份,令燕窝爽口。如分开做,便可保留燕窝的腍滑口感节营养百宝箱元贝:滋阴补肾,增强肝功能,病后调理,,,加入适量热滚水,盖上炖盅盖,隔水慢火炖30分钟,加入冰糖再炖15分钟即可蚂材料蝿(2-3人份量)燕窝5钱、花旗参片2钱、冰糖少量莆【营养百宝箱】膄花旗蔘:补气养阴、清热润肺、,,注入2碗热滚水,盖好后将炖盅放在锅内,隔水慢火炖30分钟,加入冰糖再炖15分钟即成芈材料莃(2人份量)燕窝5钱、冰糖碎1两芃心得聿冰糖燕窝简单易做,,洗净沥干待用,、抹干,剁成茸,,,加入上述材料,煲滚后再加入献汁,搅匀、经再煲滚后。加入即食燕窝、洒上葱花即成。食时加少许胡椒粉,味道更佳膆材料芅(2-3人份量)燕窝5钱、鸡胸肉3两、火腿1/2两、香菇2朵、上汤3杯蕿调味品:盐1/4茶匙,生粉1/2茶匙,清水4汤匙艿