Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse罿膆膄蚃蝿蛋黄酥的做法芇节肃蒀肅蚄薂膀肆螃材料:油。牛奶。面。鸡蛋。羁豆沙。羀做皮儿的时候。面分油酥和油皮。膈膅下面的图是油酥的原料:油。水。莁蚁羅芃螀膇羆莂芀羇肈螄羃这个的比例还是蛮重要的。油酥的面:油=2:1活在盆里。可以先用筷子搅。最后用手活好。蚈袅袃莂莈袆芅螂腿羈莃膁上图是油皮的原料:油。牛奶(或水)。面。衿同样把这三种材料活在一起。螅比例是面:(油+水)=1:(+)螆下图左边是油皮。右边是油酥。油皮:油酥=2:1蚀虿袇袄肀莀袈羂螃膀蚅莅膃袁螇蒃薂把油酥放在油皮里面裹好。莇螈袆肁肇薅羄
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