潘高寿玛咖市场分析简介与营养成分.ppt

一种生长在海拔3500米以上高寒山区的珍稀纯天然植物含有人体必须的氨基酸、芥子油苷、生物碱等其中玛卡所特有的珍贵物质玛卡烯、玛卡酰胺,被科学家誉为“天然活力营养素”MACA又被称为“安第斯人参”、“秘鲁国宝”、“荷尔蒙发动机”玛咖(MACA)简介※玛咖源于秘鲁中部海拔3500米安第斯山区,有几千年的食用历史。※被联合国粮农组织(FAO)推荐食用的安全食品,没有任何副作用。※2000年国际登山组织联盟把玛卡玛咖定为指定营养品。※2001年美国太空总署(NASA)把玛咖作为宇航员专用食品。※2011年5月28日中华人民共和国卫生部批准为国家新资源食品。 ※2002年韩日世界杯足球赛把玛咖定为指定营养品。玛咖(MACA)简介2001年中央电视台新闻30分报道植物玛咖,可能为现代医学攻克某些性功能障碍难题带来希望秘鲁卡耶诺一埃雷迪亚大学的研究人员,实验对象是60名男性志愿者。一组服用玛咖片,另一组只服用安慰剂研究表明:服用玛咖的对象在性能力方面有了180%到240%不等的提高,平均活跃精子数量也增加了1倍多;服用玛咖片的人员感到日常生活中,比过去精力充沛和注意力集中美国探索频道对玛咖的报道MACA-“天然植物伟哥”能增强男性和女性的性功能和生殖力,且没有副作用,并称MACA将“给秘鲁以外的家庭带来幸福”,年销售额已超过40亿美元,是全球十大畅销保健品之一……2011年5月18日玛咖粉被国家卫生部批准为新资源食品新资源食品证书玛咖的营养成分玛咖100%原料干粉的成分构成及含量玛卡蛋白质含量比其它根类植物高,其蛋白质种类:白蛋白74%、谷蛋白15%、醇溶蛋白10%。玛咖糖类含量较高,且以多糖比例最大,还含有果糖和少量的糊精。玛咖脂肪酸中不饱和脂肪酸含量高,%,且以亚油酸为主,%的α-亚麻酸。玛咖的营养成分玛咖的营养成分玛咖100%原料干粉所含各种维生素的含量玛咖的营养成分玛咖100%原料干粉所含各种矿物质的含量(单位:mg/100g)