Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;,面带微笑,不可聚集聊天。,鞠躬30度。;,迎接客人。,将电脑小票和找零金额一并交给客人。蚈理货:袂1.“您好,欢迎光临超市!先生您好,请问需要点些什么呢?”(XXX)螀2.“好的……(自行发挥,可结合人数或公司活动)衿3.“好的,先生,建议您来份XXXXXX,可以吗?”(好的)蒇4.“麻烦这边买单”。羂收银:膁1.“先生您好,您所点的东西一共是XX元,建议您来份XXXXXX,可以吗?”(好的)薁2.“先生您好,您的消费金额一共是325元,建议您来份XX小菜,一共350元可以吗?(好)谢谢!”芆3.“好的,收您400元,请稍后,马上为您找零;”4.“这是您的找零50元,麻烦请您点收。”肂5.“祝您玩的开心!”。,并注明人数,以便厨房准备餐具和筷子。、认真收银。:碟子、吸管、等。,确认后点餐单填上包厢号后要立即送至厨房。肇6. 在收钱,找零时要唱收唱付,确认真假币,数额是否正确;注意点钞动作要优雅。。,面带微笑,不可聚集聊天。,先为客人开门,请客人进。,感应门打开后鞠躬并主动热情上前迎接客人。,鞠躬30度。;。。。蚈1.“您好,欢迎光临!先生您好,请问您几号包厢呢?”(XXX),麻烦这边请。(您好,本公司最近推出一个活动是XXXXXX)(带到包厢门口)!,清晰要让客人确实了解。态度要亲切自然,不要太程序化。,观察客人动向,若有异状通知干部(切记勿客人一间一间找)。。,停顿两秒后进入包厢,双手递上开机时间单。,为您送开机时间单。!这是您的开机包厢单,您的开机时间是12点20分,麻烦您签名确认一下,谢谢。!。。,切勿引起顾客反感。螆点 、数量与金额,并先收款。。,打扰您!请问需要什么服务?(点 餐)芅2.“好的。先生/小姐您好,请问您需要点些什么餐点呢?”艿3.“先生/小姐您好,您点的是………请问正确吗?(正确)一共…元,期盼的眼神迎接人民币?”,收您XX元,您的餐点及找零稍候为您送上。芄5.“祝您欢唱愉快!”,注意辩别真伪。蚀验钞切忌动作夸大地搓揉或在灯光下照。。。、数量、包厢号码及备品。-一重两轻。蒂1.“抱
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