Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse肁高桥松饼今昔艿芆高桥松饼是我们高桥历史非物质文化遗产的传承,为了让居民进一步了解高桥松饼的由来,故6月20日特邀请徐洪泉老师为大家上了一堂高桥松饼今昔的讲座,高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,至今已有100余年历史。相传约光绪二十六年(1900年)前后,镇上一大户赵小其之妻为做塌饼高手,所做之饼,小巧可口,又松又脆,入口即化;深受食客欢迎,被美称为“松饼”。松饼是高桥的特产,一个个小小的圆饼,红枣豆沙馅的,甜而不腻,,味道里流传着儿时的记忆。在座的高桥人打小就吃着松饼长大的,大家一边听老师诉说着松饼的故事,一边回忆那匆匆岁月,让大家深深感受到高桥历史文化的底蕴,并坚持不懈的把高桥松饼的浓厚味道传承下去!螆螂以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales. толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях.
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