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钓以清饮品吧
--选址方案及营销策划
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项目内容概要
一、项目概况
二、选址实施
三、营销策划
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一、项目概况
在运城职业技术学院大学校内开设一处饮品吧,此饮品吧主要经营范围为各种冷、热饮和各种特色饮品等,以运城职业技术学院的广大师生为主要服务对象。
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二、选址实施
选址概要
选址前景分析
选址调研阶段
确定选址地点(十一个)
分析、筛选,缩小选址地地点(九个)
运用选址理论对剩余选址地点进行分析
得出优选方案
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选址概要
项目组在进行公众心态调查的基础上有针对性地在教学楼区和公寓区选取十一个较有可行性的预选地段:一到八超市、操场、机电楼、综合楼。
利用引力模型法以及因素分析法进行初步选址筛选,确定四个初选方案:一到八超市、操场。
利用因素分析法、成本-产量-定址法、考虑到政策及市场等因素进行进一步选址分析,最终确定校区操场为最优经营地址。
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选址前景分析
绘制选址程序图
选址可能性分析
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选址可能性分析
空间可能性:目前我校校区均有未充分利用空间,为开设饮水吧提供了空间可能性。
时间可能性:广大同学在课余时间普遍反应没有一个聊天娱乐休闲的好去处。
经济可能性:偌大一个学校内部根本没有供大家休闲的饮品吧,因此市场前景广阔,获利空间大。
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选址调研
人流量调研
竞争对手调研
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调研现有竞争对手
主要品种
价格
包装
人流量集中时间
饮用位置
环境
校内商店
雀巢
伊利
蒙牛
和路雪
1-5元
简易袋,盒包装
午晚餐后
小面积室外
较差
津工超市
午晚餐后及晚上
无
钟楼下超市
晚上
室内
较差
酒吧
饮料,酒,干果
5-20元
杯装
晚上
宽敞室内
较好
小冷饮吧
奶茶,果汁
-4元
杯装
午晚餐及晚上
较小
较好
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对八个合适地点的筛选
理论分析:先用因素分析法对11个
地点进行评分

实际情况分析
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