超氧化物歧化酶的应用
小组成员:吴优刘翠胡茜茜
人类的自然寿命应该是多少呢??
根据生物学原理,人类的生理特点,
人的自然寿命应该是120岁。
实际上,能活到100岁以上的很少!
人类衰老的原因是多方面的,包括自由基说,生理功能、代谢失调说,生物钟理论等。普遍认为自由基的氧化破坏是造成机体早衰及某些慢性疾病的主要原因。
自由基
内在的压力:工作、竞争、生活、心理等
自由基
二、认识自由基
自由基(free radical):
有着不成对电子的原子或分子叫做自由基。
氧自由基(95%):
由氧诱发产生的自由基,人体中最重要的自由基
其中: O2·- 、·OH 最重要
定义
O2·-(超氧阴离子)
人体内的氧自由基有不同的来源,但O2 · -在其中起核心作用,许多活性中间产物形成起始于O2·-,人体利用的氧有1-3%转化为O2 · - ,可由呼吸链产生。
·OH (羟基自由基)
活性最强,半衰期约10-9s,可在高能辐射(如X射线)
下体内产生(水的均裂:H2O→H · + · OH),紫外线条件下可将H2O2裂解成·OH。
在我们这个由原子组成的世界中,有一个特别的法则,这就是,只要有两个以上的原子组合在一起,它的外围电子就一定要配对,如果不配对,它们就要去寻找另一个电子,使自己变成稳定的元素。
自由基的特点
无专一性,快速传递与增殖。几乎与生物体内所有物质都能反应,并产生更多的自由基。
自由基的危害
对生物膜的破坏:脂质过氧化反应,从而流动性降低。
对蛋白质和酶的损害:分子结构改变,可使蛋白质变性。如皮肤光泽细腻变得粗糙无弹性。
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