化学学院学生自设计开放实验实验报告07级应用化学专业1班学号0711024002姓名何永№项目名称紫外光谱法测定雪碧中苯甲酸钠的含量审定时间2010-6-15完成时间2010-6-30指导教师聂峰指导教师批改意见所用主要仪器、设备、试剂、材料。仪器及材料:紫外-可见分光光度计(TU-1800),电子天平,50ml容量瓶,吸量管(,,),分液漏斗,:苯甲酸(分析纯),乙醚(分析纯),浓盐酸,、意义目的:为了解防腐剂的基本知识,进一步了解苯甲酸的一些性质。并能掌握一些简单定量测量防腐剂(如苯甲酸)的测定方法。意义:既能培养我们独立思考,完成一个完整实验的过程。同时可以让我们巩固我们的实验技能。实验原理、步骤、结果、讨论和建议一实验原理:.苯甲酸具有芳烃结构,在波长228nm和270nm处在K吸收带和B吸收带有吸收。因此根据他的紫外吸收光谱特征可以进行定性检测和定量测量①②。按实验所得数据绘制光谱曲线(图1)最大吸收波长在225nm处可做定量依据④。图1苯甲酸吸收光谱曲线二实验步骤数据记录以及结果::称取苯甲酸(分析纯),用乙醚溶解并转入50ml容量瓶中定容。,本页是第1页至50ml做储备液。。,,,,③。待做以下实验。:,用乙醚稀释至刻度,摇匀。以乙醚为参比,~230nm范围绘制苯甲酸的吸收光谱曲线,并确定入射波长lmax。以乙醚作为参比,取上述配制的标准液于lmax波长处测量其吸光度,做标准曲线。平行测定两次,实验数据如下表。表1:不同浓度苯甲酸标准液吸光度的记录:序号12345苯甲酸质量浓度r(ug/ml):(图2):,,用PH试纸调PH为1。加10ml乙醚移入分液漏斗中,震荡1min后静置。取上层清液于50ml容量瓶中,用乙醚稀释至刻度,以乙醚为参比在lmax处测其吸光度⑤。平行测定两次,数
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