湛江花店调查分析.doc

湛江花店调查分析湛江花店调查分析在开学时候,我们小组调查了湛江市两间大型花店和4间小型花店,其中勿忘我花店和芳康花店是大型花店,而常达鲜花店、漫香亭花店、今生约花店和心约鲜花店是小型花店。下面我们具体来看一下各个花店的情况。勿忘我花店:一、花店的花材:该花店的鲜切花分为主花类和配花类。1、主花类:玫瑰红色5元/枝(销量最好)其他颜色8-10元/枝、百合黄色12-15元/枝、非洲菊(扶郎花)3元/枝、康乃馨3元/枝、唐菖蒲2-3元/枝、水仙百合5元/枝、鹤望兰25元/枝、马蹄莲10-20元/枝、雏菊3-5元/枝、非洲菊3元/枝、铃兰、风信子、凤梨类。2、配花类:红掌、白鹤芋(白掌、一帆风顺)、富贵竹红色5元/枝,绿色3元/枝、霞草(满天星)、情人草、勿忘我、(后三类是根据顾客购买价位销售相应份量)。3、主要畅销的鲜花是百合和玫瑰。二、销售情况1、销售形式勿忘我花店主要以销售花束为主,其次还有花篮、婚庆花车等。2、销售业绩及竞争月销售为几十万元,房租则需10000元以上;旁边还开了一家分店。3、销售优势鲜切花批发兼零售,摆在外面有很多盛开的品种,而不足5㎡的仓库里则多为未开苞的花。4、销售谈旺季逢节日特别是春节前后销量最好,而4到10月为淡季。5、服务层次及质量服务对象多为年轻人,主要是送对象、约会用的;一天中人气最旺是傍晚,下班的时候。该花店服务质量很好,老板平易近人,对买花的人热情介绍和为他们选择合适的鲜花。芳康花店一、主要的鲜切花有百合、玫瑰、康乃馨、非洲菊、银柳,还有一些配花等。百合红色的是15元/枝,黄色18元/枝;玫瑰5元/枝;康乃馨5元/枝;非洲菊3元/枝;而银柳是2元/条。二、销售情况芳康花店这里主要是做婚庆策划的,花车什么的,还有一些店开业花篮,公仔花等,零售的话很少,要有的话就是红玫瑰,这里一般以批发为主,一天销售额少的几百,多的有几万,要视具体情况,有些结婚比较大型的话,赚的就比较多,还有开业时有人订的花篮比较少,那赚的也不多。常达鲜花店一、花店的花材及种类玫瑰红色5元/枝,其他颜色5-10元/枝、百合12-15元/枝(黄色最贵15元)、非洲菊(扶郎花)2-3元/枝、康乃馨3元/枝、唐菖蒲2-3元/枝、红色富贵竹5元/枝;还有一些小盆栽、十多元一盆,看种类,但盆栽品种相对鲜切花较少。二、销售情况1、销售形式长达鲜花店主要以零售、开业花篮为主,花篮多数是以百合、玫瑰、康乃馨为主花,再加以其他配花,大概80元一篮。2、销售业绩月销售为万元以上。3、销售淡旺季逢节日特别是春节前后销量为旺季,而天气热的时候为淡季。4、服务层次及质量服务对象多为年轻人,主要是送对象、约会用的,人气最旺是傍晚。老板是一位妇女,可能一家人开的,老板很和气,可根据客户的需要为其挑选鲜切花,并包装好。漫香亭花店一、花店的花材:主花类、配花类及假花、盆栽1、主花类:玫瑰红色4-6元/枝(销量最好)其他颜色4--8元/枝、百合黄色12-15元/枝、红色12元/枝、非洲菊3元/枝、康乃馨3元/枝、唐菖蒲2-3元/枝、水仙百合5元/枝鹤望兰25元/枝、雏菊3-5元/枝2、配花类:红掌、白鹤芋(白掌、一帆风顺)、富贵竹绿色3元/枝、霞草(满天星)、情人草、勿忘我、(后三类是顾客指定多钱就拿多少钱的量)。3、主要畅销的鲜花是百合和玫瑰。4、假花:金鱼草、蝴蝶兰、玫瑰、月季、牡丹