三年制中职旅游管理课程标准《旅游心理学》.doc

三年制中职旅游管理课程标准《旅游心理学》.DOC:..无锡旅游商贸高等职业技术学校《旅游心理学》课程标准课程代码:4043221 建议课时数:34 学分:2适用专业:旅游服务与管理先修课程:《旅游概论》后续课程:《酒店服务礼仪》—、前言1•课程的性质本课程是中职旅游服务与管理专业学生必修的一门专业基础课程。旅游心理学是应用心理学的一个分支,是一门渗透性强、辐射面广的课程,也是学好其他旅游专业课程的基础。无论是旅游服务行业的哪个岗位,在实际工作中都要将技能有机地和心理学知识相结合,才能取得优秀的工作效果。其任务是:通过本课程的学习,使学生学会如何将理论知识和专业技能更好的落实到实际工作中去,同时也教会学生为什么要这样做的道理和思维方法,最重要的是教会学牛用心去工作而不仅仅是用体力和技能去工作,从而为全方位地培养和塑造旅游行业工作者职业心理和职业素质做出贡献。。其总体设计思路是,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作任务为中心组织课程内容,并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务,构建相关理论知识,发展职业能力。本课程从旅游服务工作的实际需要出发,以旅游管理专业所涵盖的岗位群应具备的岗位职业能力为依据,紧密结合行业对工作岗位的技能要求,确定本课程的学习项目和课程内容。在课程内容的选择和确定上,对理论知识进行整合,对与专业岗位能力培养无太多实用价值的理论知识进行删除和筛选,够用即可;对职业岗位所必须的知识和技能进行深入透彻的讲解和分析,使学生做到深刻领会,全面掌握。同时在教学过程屮加大理论与实践的结合,以学生的未来职业生涯为导向,充分突出职业心理和职业素质的培养,体现高职教育培养应用型技能人才的定位。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,通过理论与实践相结合,重点评价学牛的职业能力。二、:了解旅游心理学与普通心理学的关系,旅游者与旅游从业人员的心理及行为规律;熟悉旅游活动过程屮旅游者、旅游服务者、旅游企业管理者的心理及行为规律的基本概念、基本原理及管理方法;:熟悉旅游者、旅游从业者的心理活动和行为规律;熟悉旅游服务接待的操作;能够开展旅游心理者心理调查;:培养端正、热情、耐心的态度;养成严谨、细致、高效的工作作风;具备认真、诚信、公义的责任感;具有热爱美、崇尚美、追求美的思想品格三、课程内容和要求序号课程模块(或单元、或章节)课程内容及要求活动与建议课时1第一章旅游心理学概论1、 教学内容第一节旅游与旅游心理学第二节影响旅游活动的心理因素2、 教学要求通过入门性的介绍,要求学生了解旅游心理学的基本内容,掌握影响旅游活动的各心理因素122第二章酒店服务心理1、 教学内容第一节前厅服务心理第二节客房服务心理第三节餐厅服务心理2、 教学要求通过本章的学习,要求学生运用心理学规律做好酒店服务工作63第三章游览活动服务心理1、 教学内容第一节旅游者在游览过程中的心理趋向第二节导游服务心理第三节其他服务人员服务心理策略2、 教学要求通过木章的学习,要求学6牛根据旅游者的