万达北山生活超市整改方案报告.doc

万达北山生活超市整改方案报告2009116116毛亮亮2000116117安文秀2009116123沈会2009116124周尧目录第一部分:调研北山调研目的 3调研的时间与地点 3调研方式 3调研小组成员 3第二部分:撰写整改方案万达北山简介 、万达北山概述: 、组织结构 3北山生活超市发展现状 3万达北山现状分析 、营销环境分析 、竞争环境分析 、外观方面 、购物环境方面 、营销环境方面 14第三部分:后记第一部分:调研北山调研目的:实地考察北山现状,发现北山现在所存在的问题,根据所存在的问题提出相应的建议,撰写整改方案报告。调研的时间与地点:2012年6月6日星期三,万达广场对面北山生活超市及周围。调研方式:观察法与访谈法。调研小组成员:2009116116毛亮亮2000116117安文秀2009116123沈会2009116124周尧第二部分:撰写整改方案1、万达北山简介万达北山概述:宜昌万达广场对面的北山生活超市坐落在伍家岗区,开业至今已经有四五年了,整个超市基本处于不盈利状态,而其原因与相应的整改措施就是我们此行的目的。组织结构店长销售科长财务科长安全科长北山生活超市发展现状宜昌北山商业连锁有限责任公司成立于1996年9月9日,董事长姚华是将超市经营理念引进宜昌的第一人,开创了宜昌超市行业的先河。北山是宜昌市起步最早、门店数量最多、规模最大的连锁商业企业。十五年来,公司秉承“立足区域,做精做强”的理念,采取便利店、生鲜食品超市、生活超市多业态并进,在湖北、四川已开设分店100余家,其中有90余家便利店(包含21家24小时便利店)。       公司坚持以“销售、毛利、防损”为一切工作的重中之重,以“诚信、团结、协作、创新”为企业文化精神,引导公司的整体发展。以“”为核心价值观,以开明、人性化管理以及激励性的薪酬善待员工,为员工提供各种培训机会,增强员工的工作能力,让员工能更好的为顾客服务。为顾客创造最舒适的购物环境,提供最优质的服务,让顾客买到最满意的商品为其服务宗旨。“开心购物在北山”“隔邻有北山,生活真方便”,星罗棋布的北山社区便利店已深入民心,“北山”已成为顾客心目中最亲切、最放心的企业品牌。   为更好的为顾客服务,北山不断增加便利服务项目,目前已开发的项目如下:   1、拉卡拉银联支付点:手机充值、信用卡还款、银行卡余额查询、游戏币充值、手机号汇款、帐户直充、淘宝付款、支付宝充值;   2、代收服务项目:代收水费、电费、话费、代售飞机票(24小时便利店、市区综超均可查询航班);   3、代售服务项目:体育彩票、旅游年卡、报纸杂志、早点、预定牛奶;   4、免费服务项目:开水、微波加热、雨伞租借、自行车充气、手机充电;北山超市在宜昌门店较多,但并非每一家超市的发展态势都比较良好,我们小组主要做宜昌万达广场对面的北山生活超市调研,并提出相应的整改方案。,我们寻找着北山超市宜港店,想象中他应该是具有一定规模,外观显眼的大型购物超市,当我们真的发现他时,却是这样的:破旧的建筑,脏污的外表,逼仄的门店,让我们一见之下大为失望,特别是与对面整洁豪华的万达商业街相比,让人一点想逛的兴趣都没有。为了我们的任务,我们不得不打起十二分的精神开始观察起这个店铺。一走进,我们就发现超市的入口极不合理,廖记棒棒鸡的店面占了觉大部分地方,红色的招牌反而比超市更显眼,生生的把北山挤出了一股子小家子气,让北山给人一种落败的凄凉氛围。在马路另一边,:如图示,万达北山生活超市入口窄小,里面共有三层(日常用品区、生鲜区、服饰区),楼层之间由石阶梯连接,地面为白色的小瓷砖。办公及库房皆在一楼。:根据目标客户定位需求,产品种类还算比较齐全。一般生活用品都有,产品更新率不高。生鲜区域的产品则是种类和数量都比较齐全的,更新率即上货补货比较及时,销售量较稳定。服饰区的产品种类较单一,货物更新缓慢,看起来较陈旧,销量很差。:商品价格普片偏高几毛至几块之间。:产品陈列很普通,对于促销商品摆放在窄小的入口处则将入口显得更加拥挤,入眼商品则显得很杂乱。有些地方的商品与陈旧的价格标签不对应,很难被消费者发现。没有特色区域,很难让消费者有眼前一亮的感觉。生鲜区摆放在冰柜的肉食品则很随意,无法勾起食欲及购买欲望。:三层的空间范围服务人员的数量则显得很少,很多区域是服务盲区,但服务人员态度