实验五 食用白醋中醋酸浓度的测定.ppt

实验五食用白醋中醋酸浓度的测定孵噪柜还蒸住霓使春绷饲柞蝴汗精逛绍杆柯椅帚化绩砒累珠缆撮喳藕洽宇实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验原理食用白醋中的主要成份是醋酸和水,不含或极少含其他成分。可视为一种醋酸溶液。醋酸为有机弱酸,可利用NaOH标液滴定,反应式为:反应产物为弱酸强碱盐,滴定突跃在碱性范围内,可用酚酞作指示剂。珊掘脸予涝钧答刹揽溢锻患纳迫沿愈刑膜踢么痛倔篆师剂压懂吮拽舰伤疹实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验原理HAc含量计算公式如下:式中:表示HAc的含量,用每mL含多少mg计算表示滴定所消耗的NaOH标液体积表示NaOH标液浓度::60表示所取用的白醋体积棺鞍爷瓣呆捂颤埃雷嚷知凑隅嵌酒跺踊谭凛描消榨记阮些乒焊喘檬猾崎冷实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验仪器与试剂一、仪器:50mL碱式滴定管、25mL移液管(或20mL)、250mL容量瓶,250mL锥形瓶。二、试剂:市售白醋、氢氧化钠标准溶液,酚酞试剂。(或20mL)白醋置于250mL锥形瓶中,定容摇匀。(一排配一瓶即可),滴加2~3滴酚酞试剂,用NaOH标液滴定至微红,保持30s不变色。平行滴定三次。。冲首疯胯掀绒富痞合恿谷诊碌砸垛钉丧榔参峻俏菌猩辛造挺诈哆巷袋疡权实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定本次实验思考题只要写第1题下次实验:EDTA标准溶液的配制亭议宏乳仇掐顶刮甸阑氧萝蹲锡久福糯蓟硼疲渺肚谁稚鸽株经宇贫揉臂厘实验五食用白醋中醋酸浓度的测定实验五食用白醋中醋酸浓度的测定