储粮管理基础知识.doc

NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden储粮管理基础知识一、中央储备粮库存管理的总体目标是数量真实、质量良好、储存安全、管理规范保证国家随时调得动、用得上并有效控制储存成本。二、中央储备粮库存管理的基本要求是“一符”、“三专”“四落实”。一“一符”是指帐实相符即统计帐、会计帐与保管总帐相符保管总帐与分仓保管帐相符分仓保管帐与货位专卡相符专卡与库存实物相符。二“三专”是指专仓罐储存、专人保管、专帐记载。中央储备粮要由专人保管实行岗位责任制。保管、检验人员均要持证上岗。三“四落实”是指数量落实、质量落实、品种落实、地点落实。三、储粮仓房和储油罐应常年达到“四无粮仓”无害虫、无变质、无鼠雀、无事故和“四无油罐”无变质、无混杂、无渗漏、无事故标准。四、保管员要严格按照粮油储藏技术规范的要求定期检查粮温、水分、害虫等情况认真做好粮情检查记录发现问题要及时报告并采取措施妥善处理。粮库负责人每月至少检查一次粮情并在粮情检查记录本上签署意见。五、分公司组织开展的定期检查主要为春季储粮安全和度夏防汛检查、秋冬季储粮安全和冬季防火安全检查。两次检查的时间一般为3-5月和9-11月对数量、质量的统计均以3月末和9月末时点为准。六、定期检查的主要内容一、春季储粮安全检查的主要内容帐实是否相符储粮品质是否正常粮情检查制度是否落实粮情记录是否完整、真实仓房是否满足安全储粮要求是否达到通风、密闭、不漏雨、不返潮的要求粮情是否稳定在春季气温回升前是否对粮食进行隔热密闭等处理。二、度夏防汛检查的主要内容承储企业是否制订储粮防汛工作方案或抢险预案防汛抢险物资、器材是否备足备齐库区排水系统是否通畅。三、秋冬季储粮安全和冬季防火安全检查的主要内容帐实是否相符储粮品质是否正常粮情是否稳定安全防火责任是否落实消防设施设备是否齐全有效。七、中央储备粮入库包括收购、轮入、调入、进口等形式。具体操作程序按以下流程进行准备—登记—检验—检斤—入仓—去皮—结算。八、中央储备粮出库包括销售、轮出、调出、出口等形式。具体操作程序按以下流程进行准备—收款—登记—检验—检斤—结算—出库。九、参考储存年限以当年生产的粮油入库计算1、长江以南地区稻谷2至3年小麦3至4年玉米1至2年豆类1至2年。2、长江以北地区稻谷2至3年小麦3至5年玉米2至3年豆类1至2年。3、食油1至2年。4、地下库粮食的储存时间可根据质量情况适当延长但一般不得超过稻谷5年、小麦7年、玉米4年、大豆3年。十、中央储备粮轮换是以符合国家储备标准的新粮替换库存粮食。中央储备粮轮换必须按照管理权限经审批部门批准后方可进行。中央储备粮轮换必须严格遵守和执行国家有关粮油政策自觉维护国家利益。轮换要准确分析市场信息按照先入先出、均衡有序、确保质量、管好用好轮换费用补贴和节约费用的原则切实加强管理提高轮换效益。十一、中央储备粮轮换以粮食理化品质检测指标为依据以储存年限为参考标准。根据理化品质检测结果对不宜存粮油必须进行轮换。十二、中央储备粮轮换的主要形式有同品种轮换、不同品种轮换、同库