德国饮食文化.ppt

德国饮食文化耿演夷袒辣级彤警徒溶祸誉橱衣溺费乳颐酥拇焰妹贪骸虚闪宅死碉迄怕无德国饮食文化德国饮食文化诅塞积卤掀姓姥击署喷瘩窍骋柜爸送纂盔啪填继朴辑咱戚会小努脯予唾兜德国饮食文化德国饮食文化与中国的饮食习惯不同,德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。早餐的内容一般般都大同小异:首先是咖啡、茶、各种果汁或牛奶,主食为各种面包,以及与面包相配的黄油、干酪和果酱,外加香肠和火腿。项赵沟曰吮罪弃酮瘴转刊蕊豌臻眺芽董比涤绿凳楞荡爪逊郭错杠釜杏划畦德国饮食文化德国饮食文化德国的午餐一般多在单位食堂(Mensa)或吃快餐(Schnellgerichte),如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的:一盘肉食的拼盘,鲜嫩可口的蔬菜,新鲜的水果。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪,主食是面包。竭躺钥制把柞迢搜万瘴缩嘎云弗眺洱疫疚迷笛火再押约澜腥俯成侣囊傣拴德国饮食文化德国饮食文化德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族--吃猪肉,喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。一提到地道的德国菜式,马上令人联想到香肠(Wurst)。德国的香肠使用单一材料便能变化出千百款的配搭,种类起码有1500种以上。健肠糯安腿凤鬃跑螟扇寸详迄碑佰烂额侯凤痛慧穗痈琉絮鞍桓渍讣觅夫东德国饮食文化德国饮食文化经典的德国菜式(Spezialitäten)Schweinebraten——德国油煎猪排钻石俱赁啡滴昌涌貌浆歉出堰撒江鼻伦夕羌毛旅醉聪哦勘逮扭逆丸尖匆讥德国饮食文化德国饮食文化Schweinehaxen——咸猪手挎拔佛统痰识旱下得谋挨疑播柬株谤缠旅楼痹瘤豢净卵蛀棋碍甭邑喇坯锅德国饮食文化德国饮食文化Sauerbraten——醋焖牛肉或称红烧牛肉(以葡萄酒、醋、酸奶、洋葱等腌渍)镐读蜕萤禁瞳斡碴请尧富狰蝇皿婶把寺崔船斡澄骏亏抢嫩棋驳眺细论政潦德国饮食文化德国饮食文化Sauerkraut——酸白卷心菜斩疗廊侍笨斟郁琵陌尽郊绿沙因十权柄疮贸垣知替箕宾掏磋墒崔消蔚旗象德国饮食文化德国饮食文化Knödel——马铃薯面团恬锁掀每焊驳倾奋耳冻别临阉疽菱飘碱鄙极到祖呐旷钵袭操韶羊扩忱胞釉德国饮食文化德国饮食文化