幼儿园小班教案《榨果汁》活动目标: 1、知道水果可以榨出果汁,对榨果汁有兴趣。 2、愿意尝试用榨汁器榨果汁,喜欢喝果汁。 3、发展幼儿的动手能力。 4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。活动准备: 榨汁器(事先消毒)、橙子(切成一半)、橙汁、托盘(装橙子)、人手小毛巾一块、一次性桌布、一次性杯子活动过程: 一、喝现成果汁(价值取向:在观察交流橙汁的特征的过程中对橙汁有兴趣。) 1、提问:这是什么果汁?你怎么知道的? 小结:用亮亮的眼睛看出来橙汁是橙色的。 2、闻闻、尝尝果汁提问:橙汁闻起来有什么气味,喝起来是什么味道? 小结:橙汁橙汁香喷喷,橙汁橙汁酸又甜。 3、小结:你们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝的办法知道这是橙汁。二、动手榨果汁(价值取向:对榨果汁有兴趣,愿意尝试用榨汁器榨果汁。) 1、提问:你们有什么办法把橙子变成橙汁? 2、介绍榨汁器提问:看看它有什么奇特的地方? 3、自制橙汁①幼儿第一次操作提问:你用了什么好办法榨出果汁的? 小结:橙子橙子放放好,压一压、挤一挤、转一转,哎呦哎呦,橙汁出来了。②幼儿第二次操作要求:试一试刚才我们说到的方法,榨出更多的果汁。三、喝自制果汁(价值取向:品尝自己榨出的果汁,激发幼儿喜欢喝自制果汁的兴趣。) 提问:橙汁榨好了,怎样喝到果汁。小结:小手小手真能干,果汁果汁有营养,果汁果汁真好喝。小百科:果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。
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