[野艾蒿和艾草的区别]野艾蒿系：野艾蒿系.doc

[野艾蒿和艾草的区别]野艾蒿系:野艾蒿系[野艾蒿和艾草的区别]野艾蒿系:野艾蒿系篇一:野艾蒿系:野艾蒿系-命名野艾蒿系,多年生草本。菊科植物,本系我国有4种。野艾蒿_野艾蒿系-,在茎上排成开展、中等开展或狭窄的圆锥花序。野艾蒿_野艾蒿系-:艾草果清明果也叫艾草果,是我们老家清明节前都要吃的,可以说是特色小吃,在外面几年都没吃到这个了,最近看朋友圈个个都在发,好嘴馋,无奈这边都没有人会做这个,只好自己摘了艾草做看了别人的做法都是皮不够绿,要么就是看着都是草碎,不像老家碧绿碧绿的特别漂亮,一看就知道皮的口感不够劲道,所以特地电话回去请教了一番,结果很不错,就是草放多了吃到了一点苦味,不会包包子,见笑了哈哈~~主料:艾草一小把;糯米粉;米粉;小苏打适量辅料:笋,豆腐,蛋,葱厨具:煮锅1、一斤粉放一碗水到锅里,加点小苏打,把艾草放进去煮沸后调小火,把粉倒在艾草上面,不要碰到锅边,免得烧糊,等艾草的水烧的快干时关火,趁热和面,面要比包子面要硬点,太硬了可以加点热水,最好手占一点和,慢慢调2、和成包子硬一点的面团3、分成小剂子4、擀成饺子皮样5、馅料自由搭配,我的是豆腐切碎炸了下,肉末,笋碎,蛋碎混炒,一点盐,酒,生抽,味道很鲜,包时加点葱,另外还可以用豆沙,老家是甜的咸的都有6、包起7、不会包包子,看看就过了吧哈哈8、无法直视自己的洞包子,直接包饺子,会包饺子的不一定会包包子哈哈9、上锅蒸十分钟,大火10、馅料熟的,所以就是蒸皮的时间,熟的快11、加小苏打就是保持草的绿色,还可以把草煮烂,看不出是加了草12、来一张老家人做的,新手和神级的差别哈哈,不过皮是一样劲道,就是卖相不行篇三:艾草:艾草-形态特征,艾草-主要成分艾草是一种多年生草本植物,分布于亚洲及欧洲地区。在诗经时代,就已经是很重要的民生植物。一般用于针灸术的“灸”。所谓针灸其实分成两个部份。“针”就是拿针刺穴道,而“灸”就是拿艾草点燃之后去薰、烫穴道,穴道受热固然有刺激,但并不是任何纸或草点燃了都能做为“灸”使用。艾草的气味肯定也同时发挥了一定的作用。中国民间用拔火罐的方法治疗风湿病时,以艾草作为燃料效果更佳。亦会在端午的时候插于门口以避邪。也具有一定驱蚊作用。艾蒿煮鸡蛋_艾草-形态特征多年生草本,地下根茎分枝多。株高45,120厘米,茎直立,圆形有棱,外被灰白色软毛,茎从中部以上有分枝,茎下部叶在开花时枯萎;中部叶不规则的互生,具短柄;叶片卵状椭圆形,羽状深裂,基部裂片常成假托叶,裂片椭圆形至披针形,边缘具粗锯齿,正面深绿色,稀疏白色软毛,背面灰绿色,有灰色绒毛;上部叶无柄,顶端叶全缘,披针形或条状披针花,头状花序,无梗,多数密集成总状,总苞密被白色绵毛;边花为雌花,7,12朵,常不发育,花冠细弱;中央为两性花,10,12朵。花色因品种不同,有红色、淡黄色或淡裼色。瘦果长圆形,有毛或无毛。艾草艾蒿煮鸡蛋_艾草-主要成分艾草艾草1.《本经》。2.《唐本草》:艾草,此蒿叶粗于青蒿,从初生至枯,白于众蒿,欲似细艾者。所在有之也。[]:春初,此蒿前诸草生,其叶生挼醋淹之为葅,甚益人。4.《开宝本草》:别本注云,叶似艾叶,上有白毛,粗涩,俗呼为蓬蒿。5.《本草图经》:此草,古人以为葅,唐孟诜亦云生挼醋食,今人但食蒌蒿,不复食此,或疑此蒿即蒌蒿,而孟诜又别著蒌蒿条,所说不同,明是二物,乃知古今食品之异也。又今阶州,以艾草为茵陈蒿,苗叶亦相似,然以入药,恐不可用也。6.《纲目》:艾草,处处有之,有水陆二种,《本草》所用,盖取水生者,故曰生中山川泽,不曰山谷平地也。二种形状相似,但陆生辛熏,不及水生者香美尔。《诗》云:呦呦鹿鸣,食野之苹。苹即陆生皤蒿,俗呼艾草是矣。《诗》云,于以采蘩,于沼于让。《左传》云,苹蘩蕴藻之矣。并指水生艾草而言,则《本草》艾草之为蒌蒿无疑矣。郑樵《通志》谓苹为蒌蒿,非矣。鹿乃山兽,蒌乃水蒿。陆机《诗疏》谓苹为牛尾蒿,亦非矣。牛尾蒿,色青不白,细叶直上,状如牛尾也;蒌蒿生陂泽中,二月发苗,叶似嫩艾而歧细,面青背白,其茎或赤或白,其根白脆,采其根茎,生熟葅曝皆可食,盖嘉蔬也。景差《大招》云:吴酸蒿蒌,不沾薄,谓吴人善调酸,溣蒌蒿为xie,不沾不薄而甘美。此正指水生者也。《本经》列艾草于上品,有功无毒,而古今方家不知用,岂不得服之之诀与。7.《植物名实图考》:艾草,《本经》上品。陆玑《诗疏》以蘩为艾草;《唐本草》以为大蓬蒿,叶上有白毛错涩者