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环境与健康论文.doc环境与健康论文专业:班级:10923班姓名:***学号:********摘要:大气污染直接或间接地影响人体健康,引起感官和生理机能的不适反应,产生亚临床的和病理的改变,岀现临床体。食品质量安全是指食品质量状况对食用者健廉、安全的保证程度。用于消费者最终消费的食品。绿色植物天然氧吧绿色植物进行光合作用,吸收C02,释放02,为居室造氧。关键词:大气污染二氧化氮二氧化硫悬浮颗粒光化学污染大气中有害物质主要通过以下三种途径,侵入人体造成危害:①通过呼吸而直接进入人体,如CO、S02等;②附着于食物或溶于水,随饮水进食而侵入人体,如农药等;③通过皮肤接触而进入到人体,如脂溶性物质。具屮通过呼吸而侵入人体是主要的途径,危害也最大。大气污染除对天气产生不良影响外,对全球气候的影响也逐渐引起人们关注。由大气中二氧化碳浓度升高引发的温室效应,是对全球气候的最主要影响。地球气候变暖会给人类的生态环境带來许多不利影响,人类必须充分认识到这一点。大气中有害物质侵人呼吸道,也可以引起支气管发炎。地球表层的大气、水、土、岩石、生物等一切H然因素的总和构成了人类生存的自然环境。人类生活在一定的环境之屮,环境的好坏直接影响人体的健康。大气是人类生存的重要环境Z—,大气的止常成分是保持人体正常机能和保证健康的必耍条件。干燥的空气通常约含氮78%、氧21%、%及其他气体。在正常情况F,空气是清洁的。由于大气的流动和生物的气体代谢,空气的化学组成保持稳定。但由于人类的生活和生产活动屮排放的各种气体、烟雾和灰尘,可使人气遭到污染。可以说,在环境污染中,大气污染当推为首害。大气污染物种类很多,约有100多种。其中主要有粉尘、一氧化碳、二氧化硫、硫化氢、坯类、氨等。一般情况下,粉尘与二氧化硫约占40%,—氧化碳占'30%,其他类山30%。由于呼吸道粘膜与空气接触机会最多,人气污染对机体的危害也以呼吸道最为显著。有人把由大气污染所引起的一系列呼吸道疾病称为“环境性肺病”。大气污染物中,以二氧化硫的危害较为突出。当二氧化硫的浓度不太大时,可刺激眼睛和呼吸道粘膜;当浓度大吋,则对呼吸道有强烈的刺激和腐蚀作用。有资料表明,空气中二氧化硫浓度超过每立方米1000微克时,气管炎、支气管炎急性发作显著增多。硫酸烟雾対呼吸道的慢性刺激也可引起气管支气管炎。长期低浓度吸入氯化氢、氯气、二氧化氮及粉尘(开采矿石、制作陶瓷、制作耐火材料等),均可造成支气管粘膜糜烂、纤毛脱落、晚体分泌增多,甚至发生支气管痉挛,形成支气管炎。所以,接触工业刺激性粉尘和冇害气体的工人及居住在工厂林立、大气环境治理差的城市居民,气管炎患病率远比其他地区为高。所以说,空气污染是支气管炎发病的重要原因。一氧化氮、二氧化氮等氮氧化物是常见的大气污染物质,能刺激呼吸器官,引起急性和慢性屮毒,影响和危害人体健康。氮氧化物小的二氧化氮毒性最大,它比一氧化氮毒性高4—5倍。人气小氮氧化物主要来口汽车废气以及煤和石油燃烧的废气。氮氧化物主要是对呼吸器官冇刺激作用。rh于氮氧化物较难溶于水,因而能侵入呼吸道深部细支气管及肺泡,并缓慢地溶于肺泡表面的水分屮,形成亚硝酸、硝酸,对肺组织产牛强烈的刺激及腐蚀作用,引起肺水肿。亚硝酸盐进入血液后,与血红蛋白结合生成高铁血红蛋白,引起组织缺氧。在一般悄况,当污染物以二氧化氮为主时,对肺的损害比较明显