实验5 主要果实类型与构造的认识创新.ppt

实验4 主要果实类型与构造的认识一、目的要求了解主要果树的果实形态和解剖结构,认识可食部分与花器官各部分发育的关系,掌握各类果实的主要特点,为学习果树分类打下基础。二、材料用具(一)材料:梨、苹果、柿、核桃、李、板栗、葡萄、柑桔、龙眼、菠萝、香蕉、猕猴桃等果实。(二)用具:水果刀,镊子,放大镜,绘图用具。三、内容及方法步骤(一)实验内容1、复习植物学内容——花和果实基本结构(1)植物花的基本结构(go)(2)植物果实基本结构(Go)(3)花果之间的联系(Go)2、复习果树栽培学总论内容——果树分类法(go)3、认识主要果实类型及基本构造(Go)(二)实验方法和步骤(Go)(三)实验报告(go)(四)实验分组情况(go)四、实验报告1. 试绘苹果、柑桔果实的纵、横剖面图,注明各部分名称。2. 简述仁果类、核果类、柑果类果实主要特征。五、公布分组情况,学生在老师指导下完成实验。认识主要果实类型及其本构造(二)落叶果树果实类型及构造(go)(三)常绿果树果实类型及构造(go)实验方法和步骤 1、认识主要果树果实类型2、观察记载果实外部形态3、分别从果实中部横切和纵切,从横切面和纵切面详细观察内部构造。4、取出种子解剖观察。5、指出各部分的植物学名称和食用部分与花的关系。果树花的基本结构(一)花梗(二)花萼(三)花瓣(四)雄蕊(五)雌蕊 1、柱头 2、花柱 3、子房(1)子房结构①子房壁(子房外壁、子房中壁、子房内壁)②胚珠(2)子房类型——上位子房、下位子房、半下位子房果树果实基本结构一、真果:柑桔、桃定义:由子房发育而成的果实。结构:真果结构——果皮(外果皮、中果皮、内果皮)+种子二、假果:苹果、梨定义:除子房外,大部分是花托、花萼、花冠,甚至是整个花序参与发育而成的果实。结构:假果结构——子房(果皮+种子)、花的其他部分