香椿计划书.doc

前言香椿素有树上青菜之美称。不使肥,不用药,是无污染,纯天然的绿色之珍品。风味独特、营养丰富,是居家旅行佐餐宴宾馈赠亲友之上乘佳品。不仅是一种很好的家常菜,也有一定的药用价值,味苦性寒,清热解毒、涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。香椿芽入馔历史悠久。民间食用香椿始于汉代,唐代时香椿已被列为贡品。“沂蒙红嫂”是中国妇女拥军模范的象征。“蒙山高,沂水长”。伟大的沂蒙精神,为中国革命的胜利做出了巨大奉献和牺牲。家乡沂蒙山区,世代种香椿,每年春天村人总会有两三周的忙碌期。公路上几十辆收购车。村人一天只吃两顿甚至一顿饭,因为要赶时间赶好行情。二十天下来,平均每人会瘦四五斤。一个香椿季节,每家收入三百左右。近几年物价飞涨村民明显感到收入太低,有人开始砍死香椿改种其他作物。恶性循环,供应少了采购车也少了,山区偏僻路途遥远,采购成本太高,结果很多香椿浪费在枝头…如何帮助村民走出此恶性循环,真正致富?我们想到了在当地对香椿深加工。这次“沂蒙红嫂香椿”的市场营销策划,主要是为了解决其品牌定位的问题,该次策划,主要从七大部分(即策划目的、营销环境分析、市场机会与问题分析、营销目标、营销策略、策划方案各项费用预算组合策略、方案调整这七大方面)来进行研究,并通过swot的分析方法来进行问题的深究,从而明确企业的现状与困境,理清企业的发展战略,最终能为企业建立起品牌。目录前言...............................................................错误!未定义书签。(一)策划目的..................................................................................1(二)营销环境分析......................................错误!未定义书签。当前市场状况及市场前景分析.........................................4对产品市场影响因素进行分析、.....................................6(三)市场机会与问题分析.............................................................71、优势与机会........................................................................72、劣势与威胁........................................................................8(四)营销目标..................................................................................8(五)营销策略..................................................................................81、营销宗旨.............................................................................82、产品策略:........................................................................93、价格策略.............................................................................94、销售渠道。........................................................................95、广告宣传。........................................................................96、具体行动方案。..............................................................10(六)策划方案各项费用预算.......................................................10(七)方案调整................................................................................11(一)策划目的工厂开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划