特百惠巡店报告.docx

巡店报告一、简介巡店地点:①特百惠信义专卖店(深圳市龙岗区布吉荣华路134号博雅园4号楼S-68);②特百惠可园专卖店(深圳市龙岗区布吉街道可园3期10栋140号商铺)巡店时间:2012年8月26日星期日巡店人:甘XX二、巡店详情就位置而言,信义店位于假日名城小区门口,附近商圈有信义商业街,主要商场有新一佳、瑞丰园、天虹,特百惠位于荣华路 134号,该路段店铺经营主要针对小区住户。可园店位于可园小区,纯粹的小区店,周围没有繁华商圈,但小区规模大,让小区的小店有足够的生存空间,特百惠对面是华润万家超市。由于可园里边儿童较多,因此经营项目会有部分针对儿童的。进店率:信义店没看,在我呆在店里的3个小时内,进店5拨客人,实际购买的只有1个老顾客,两个是在这里酿酒的,另外两个新客户看了看因为价格原因没买。可园店我在门口观察了30分钟,从下午15:38-16:08,客流量为97个,进店1个。后来我在店里呆了两个半小时,进店2拨客人,都没买成。一个要讲价,一个想买酿醋的壶,不知道什么原因又离开了,相信还会回来。店面形象:特百惠信义店平面图nJ杂捣冰箱冷藏保鲜冷拣保鲜千货储藏户外休闲水杯收台演示台沙发食物制备微波加热餐具系列电视挂式空调图一特百惠可园店平面图目酿蔔萄酒^^台梯楼洗洗手台•炖』冷藏保鲜丨宝贝成长I儿童朮杯演示台畏示区沙发 厨房制备干货储藏图二门头:信义店门头两个,一个灯布做的,一个水晶字的,门前有个大灯箱上书“特百惠”大门左侧还放着个桌子,应该是做促销用的。玻璃门墙上放着一个液晶电视,活动的,白天可推到玻璃门上,晚上可收回去挂在墙上。可园店的门头都是灯布做的,门口还挂着“教做美食”的广告牌,门外放着两台儿童玩具车,这样可以让带着孩子的爸爸妈妈停下来,看到“特百惠”店内情况:信义店共 8组形象柜,详细摆放如上图一,可园店共五组形象柜摆放如上图二。形象柜、收银台、形象墙、展示区、演示台、洗手台(连带墙上橱柜)、冰箱等根据各自店面情况摆放。3) 陈列情况:信义店重点突出自酿葡萄酒腌制箱及 2升会员纤巧健康壶(2件套)。演示台放着一盘豆芽,这能刺激消费者购买发豆芽的用具。可园店则重点推荐明星产品,干货储存套装冷藏保鲜套装是他们主打的产品,另外葡萄酒腌制箱跟 2升会员纤巧健康壶( 2件套)也是他们主打产品。4) 两家店陈列都做得不错,各有特色,能根据自己的市场情况,做出合理的安排,不过信义店的卫生情况有待改善,因为展柜的灰尘比较多。可 _园店的展柜卫生做得可以,不过展柜的灯坏了几个,没有及时更换。导购员:两家店的导购员比较各有特色,相似之处是:都是两个导购员,而且一个中年阿姐搭配一个年轻小妹;两个人分工情况是一个会做,一个会说。从导购员接待的热情度来看,两个店的两个小妹做得都相当不错,客人进店,她们都会呈上她们自己做的产品,酒或者醋或者糖之类的。不过有时会有点过,没有察言观色,根据消费者的实际情况来介绍。就业务的专业度来讲,都有待提高。信义店的大姐在销售方面做得不错,不过在动手方面就会有时忽略。小妹嘴甜,也勤快,专业知识也不错。可园店的梅姐会给顾客做菜,做得好吃,服务不错,不过在听顾客的话的时候有时候没能抓住重点。小罗则挺会说话,几乎要把她店里的油壶推销给我了。店员培训方面:据店员说,她们的培训较少,很多东西都是自己摸索出来的,因此,她们对产品的特点及卖点方面不