2021年设施果树研究进展综述.doc

设施果树研究进展综述
1 引言
果树设施栽培作为露地自然栽培特殊形式，关键是利用温室、塑料大棚或其它农业工程设施，改变或控制果树生长发育环境条件，达成果品生产目标[1]。果树设施栽培能够使果树生长免受自然灾难影响；经过合理调整果树生长成熟周期，可实现果实提前或延后成熟或十二个月数次结果来延长市场供给期；果树设施栽培还有利于不停扩增果树种植区域。近些年伴随大家生活水平提升，对水果需求量逐步增大，果品淡季供给经济效益提升；另外果树矮化密植栽培技术推广，园艺物资材料改善，工业高技术所致环境控制自动化和生物技术广泛应用等也为果树设施栽培提供了技术保障[2]。社会需求增大，技术保障逐步完善使得设施果树产业快速发展，已成为果树生产中高效产业之一。
2中国外设施果树栽培现实状况
伴随现代化农业发展，世界各国农业已由传统生产方法转向设施栽培，现已形成设施制造、生产资料、环境控制为一体多功效体系。在设施果树栽培中，以葡萄最多，其次是桃、樱桃、李子、杏、无花果等[4]；在草本植物中，草莓种植最多。
国外设施果树栽培现实状况[5]
发达国家设施栽培含有发展早、起点高、应用广泛等特点，现在日本、荷兰、澳大利亚、新西兰和以色列等国家处于领先位置。日本在设施果树栽培设备、技术及种植规模等方面走在世界最前列，拥有世界上最优异设施栽培、温室配套和综合环境调控技术，含有面积大（已达9000公顷）、设施栽培和果树种类多等特点。近几年日本果树设施栽培面积发展较快，每十二个月以10%速度增加，果树设施栽培面积已占其果树生产面积60%
[6]，而且在技术方面也在不停改善和完善。，日本投入使用50座管架塑料温室，已形成一个“植物工厂”。这种轻型管架温室含有用材省、拆卸方便，有利于处理土壤连作障碍等特点。在荷兰和以色列两国，设施栽培面积均较大，但在果树方面则应用相对较少。荷兰关键应用在花卉和蔬菜等方面，其产品出口量均居世界第一；以色列现在温室面积大约有5000公顷，关键集中在花卉和果蔬生产等方面。
中国设施果树栽培现实状况
相对于国外，中国果树设施栽培起步较晚。总体上可分为三个时期：第一时期为20世纪50—80年代，关键集中在东北、华北等地；第二时期是20世纪80年代至二十一世纪初，为快速发展时期，果树设施栽培技术不停得到改善，栽培体系逐步完善；第三时期是二十一世纪初至现今，为稳步发展阶段。截至，全国已经有果树设施栽培面积67000hm2 ( 不含草莓) ，年产量kt。中国果树设施生产地域范围较广，北方各省市全部有果树设施栽培，但种植区域较为分散，规模化生产程度远低于蔬菜和花卉。现在全国已经形成了山东、辽宁、河北、宁夏等4 个较为集中果树设施生产基地。现在，山东省果树设施面积达24000hm2 左右，已逐步形成规模化生产，区域优势显著[1]。设施栽培果树种类达成35种，其中常绿果树23种，落叶果树12种，设施栽培最多为草莓、葡萄、桃、杏、樱桃和柑橘等
[7]。伴随大田试验及大规模推广和应用，山东省果树设施栽培包含树种、品种较多，技术起点较高，已成为全国果树设施栽培中心[8]。另外，安徽、北京、陕西、山西、河南等地亦有较大面积设施果树生产 [1]。
中国设施栽培技术日趋完善。草莓、葡萄、桃、李、杏、中国樱桃等树种设施栽培技术已经达成露天栽培技术水平。草